عيون العرب - ملتقى العالم العربي - أنتم الحكم بيتزا ولا .....لا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213862428.jpg

بسم الله نبدأhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179432.gif http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179432.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213862716.jpg

أي عجينة بيتزا تضبطيها...وبالنسبة لي عجينتي مقاديرها بالصورة...
كأسين ماء + ثلث كاس زيت
ثلث كاس سكر + ثلث كاس حليب بودرة
ملعقة خميرة + ملعقة بيكنغ بودر
طحين للعجن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213862998.jpg

أول شيئ نخلط السوائل مع بعض وبعدين نضيف الباقي بدون طحين.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863144.jpg

نضيف الطحين ونعجن لين ما تتماسك وبعدين نتركها لمدة ساعة تتخمر.

نعمل الحشوة....أي شئ يعجبك...وهنا حطيت حشوة دجاج..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863389.jpg

أقطع الدجاج قطع صغيرة وأحمسها بزيت الزيتون.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863503.jpg

[أضيف البصل المفروم.
.
/]http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863584.jpg

أضيف الذرة والصلصة ومكعب ماجي وأحمسها شوي.

[/[/]http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863742.jpg

أفرد العجينة بصينية بايركس دائرية ومدهونة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863870.jpg

هنا صلصة البيتزا والموزاريلا وزيتون شرائح.
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213863996.jpg

في منتصف العجينة أقطع على شكل علامة زائد.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213864118.jpg

بعدين أقطع على شكل إكس داخل الزائد مثل الصورة
.
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213864249.jpg

أدهن العجينة بالصلصة.
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213864347.jpg

أضيف الحشوة والجبنة والزيتون...عالأطراف فقط.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213864486.jpg

أبدأ اللف نفس الصورة الموضحة.

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213864659.jpg

حسب الرغبة إدهنيها بالحليب ورشيها شوي حبة سوده (حبة البركة).

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1213862428.jpg

[وهنا بعد ما حمرناها...وجاهزة للتقديم[http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif

وبالعافية عليكم وإن شاء الله تكون فكرتها جديدة وغير مكررة ( سبق صحفي ).http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194179618.gif

وبلأخير إيش رآيكم بيتزا وإلا لأ.http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon3/2.gif

منقول للافاده من الاخت للمحبه عنوان