عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور (https://www.3rbseyes.com/t60078.html)

سنيورة أمواج 05-17-2008 06:48 PM

الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور
 
نبدأ بسم الله...
:ht:

أول شي نحمي الفرن على حرارة 350... و نجهز صينية ال cup cake الحجم الصغير بالقوالب الورق...
و على جنب بيكون كاكاو نوتيلا للحشوة، و كاكاو هيرشيز الدمعات الصغيرة للزينة...

في وعاء عميق نخلط المقادير الناشفة:

4/3 1 كوب طحين منخول
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
4/3 1 سكر

نخلطهم مع بعض و نتركهم على جنب...

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg



في وعاء عميق ثاني نخلط المقادير السايلة:

كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
3/1 كوب زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا

بالخلاط الشبك اليدوي، نضرب هذي المقادير مع بعض...


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg


بعدين نضيف المقدار السائل على مقدار الطحين و نخلطهم مع بعض لحد ما يتجانسون...
و هذا شكل الخليط...


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg

الحين نجيب ملعقة صغيرة، و ناخذ مقدار نص ملعقة من خليط الكيك و نصبه في القوالب اللي جهزناها...
بعدين نجيب كاكاو نوتيلا، و ناخذ منه مقدار ربع ملعقة و نحطه فوق خليط الكيك اللي في القوالب... و نحاول يكون في النص...


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg



بعدين نرجع مرة ثانية ناخذ قد نص ملعقة صغيرة من مقدار خليط الكيك و نصبه فوق النوتيلا...
و في الأخير لما نخلص، نجيب حبات الهيرشيز و نحطها عالوجه... أنا حطيت 3 حبات في كل قالب...



http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg



الحين ندخلها الفرن في الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط...
و هذا شكلها بعد ما نطلعها من الفرن...


http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg


و هذا شكلها من داخل مع الحشوة...

http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1209941507.jpg




طبعاً عشان القوالب اللي سويتها صغيرة، فالمقدار بيكون كثير، أنا عبيت الصينية مرتين زيادة...
بس إذا حسيتوا إن المقدار كبير، و تعبتوا من تكرار الخطوات، صبوا باقي الخليط في القوالب الكبيرة و زينوه بحبات الهيرشيز و زيدوا على وقته بالفرن 5 دقايق...

إن شاء الله يكون عجبكم و عليكم بألف عافية

:kok:


:11:

هيمو_العسل 05-18-2008 04:01 PM

رد: الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور
 
شكله بيشهي قيد التجربة أختي سنيورة يسلموووووا
:th:

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1211115661.gif

سنيورة أمواج 05-21-2008 10:26 PM

رد: الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور
 
يعيني عليك

يسلمولي هطاله الحلوه

بالعافيه عليك

هيموووو العسل

فلسطينية للأبد 05-22-2008 03:45 AM

رد: الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور
 
ياااااااااي باين عليها لذيذة خالص
أنا بحب الشوكولا كتييييييييييير
يسلموووووو سنيورة أمواج
وان شاء الله هعملها




سنيورة أمواج 05-28-2008 11:01 PM

رد: الشوكولاته بحشوة النوتيلا... رااائع و بالصور
 
ياااهلا فلسطينيه للابد
بس تسويها طعميني معاك ;)

شكرااا فلسطييه

منوووره


الساعة الآن 10:47 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011