خبز بالعنب المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرةسكرملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب ماء دافئ للحشو عنب حجم كبير بدون بذور مُقطع إلى نصفينسكر بودرة الطريقة - يُخلط الدقيق مع الخميرة و السكر و الملح في العجان الكهربائي. - يُضاف الزيت مع العجن الجيد. - يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصُل على عجين أملس متجانس. - يُترك العجين ليختمر لمدة 45 دقيقي في مكان دافئ مع تغطيته. - يُقسم العجين إلى قسمين متساوين ، و يُفرد على سطح مرشوش بالدقيق إلي دائرتين متماثلتين. - تُوضع أحد هذه الدوائر على صاج و يُوضع في منتصفها كمية من العنب المُضاف إليه سكر البودرة ، ثم تُقفل عليها بالدائرة الأخرى من العجين. - يُوضع باقي كمية العنب في المنتصف مع رش سكر البودرة. - يُترك الخبز ليختمر مرة أخرى. - يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة . - يُمكن وضع أي حشوة للخبز عوضاً عن العنب. |
رد: خبز بالعنب ^454^ شكرا لك أختي عاشقة السهر على الوصفة ولكن هل تقصدين العنب العادي ام الزبيب؟ تحياتي :th: |
رد: خبز بالعنب العنب العادي ويكون كبير انا عندي صورة لكن مش قادرة انزلها |
رد: خبز بالعنب |
رد: خبز بالعنب الطريقه سهله واضحه :th: يعطيك العافيه |
الساعة الآن 11:29 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011