عيون العرب - ملتقى العالم العربي

https://e.top4top.net/p_8755cfyp1.jpg[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_8755sjiv2.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://e.top4top.net/p_755fa23i3.gif
انرت القسم فوودق1
زهراء!:55:و2

https://a.top4top.net/p_8754sdax3.jpg
كيفكم ياجماعة ان شاء الله تمام ومتشكون من شيئ
وان شاء الله تعجبكم الوصفة الخفيفة ق1

https://b.top4top.net/p_875vlit14.jpg
طبق خفيف وضريف ق1
https://c.top4top.net/p_8753mtod5.jpg

¾ كوب أو 150 غ من الأرز البسمتي
6 أكواب أو 1500 مل من الماء
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
¼ كوب أو 25 غ من الكاجو غير المملّح
1/3 كوب أو 50 غ من الزبيب
1 ملعقة طعام من الهال المطحون
https://d.top4top.net/p_875fovh46.jpg

يغسل الأرزّ جيداً ويُنقع لمدة نصف ساعة في كميّة كافية من الماء لتغطيه.

في مقلات متوسطة الحجم، يوضع الماء والأرزّ المغسول ويُترك حتى يغلي على نار خفيفة، ثم يُغطّى ويُترك الأرزّ لينضج أي لمدّة 25 دقيقة.

يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم ويُمزج مع الأرزّ على حرارة متوسطة لمدّة 30 دقيقة أو ليصبح سميك القوام. تُضاف مكسّرات الكاجو والزبيب ومسحوق الهال ثم يُطهى لبضع دقائق إضافيّة. يُرفع الطبق عن النار ويُترك ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
http://www.nestle-family.com/uploads...ages/47908.jpg

بالهناء والشفاء ق1

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]https://a.top4top.net/p_875s5ir19.jpg[/QUOTE]