فضي : ~ما رأيك ببعض الحلى آنستي~
 

https://d.top4top.net/p_978xbsmu6.png
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_978mo4ed8.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://d.top4top.net/p_751wzv5a1.gif

https://a.top4top.net/p_978whxy99.png

كيف حالكم يا أعضائنا الغاليين؟ ق1
ان شاء الله بخير وصحة وعافية دعاء1
مثل ما شايفين ما عرفت اجيب مقدمة حلوة مثل العالم لذلك سأدخل في صلب الموضوع-_-9
جبتلكم حلى عراقي لذيذ وخطير لأصحاب الرجيم هه1
اسم الطبق الدهينة


يلا للمقادير ركض2ركض2



لا أحد يرد ...ق6
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]https://e.top4top.net/p_978kk3p57.png

https://d.top4top.net/p_978xbsmu6.png
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_978mo4ed8.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://b.top4top.net/p_978byhob10.png


- 8 أكواب من دبس التمر.

- 5 أكواب من الطحين.

- 3 أكواب من السكر.

- 2/1 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.

- 2 كوب من جوز الهند المبروش.

-3 أكواب من الماء.

-1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.

-2 كوب من السمن البلدي.


لا أحد يرد..ق6


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]https://e.top4top.net/p_978kk3p57.png

https://d.top4top.net/p_978xbsmu6.png
[TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_978mo4ed8.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://c.top4top.net/p_978uthg11.png

1- في طبق جانبي نضع الطحين والهيل وماء الورد، نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

2- نأخذ ملعقة كبيرة من السمن من الكمية الموجودة ونقوم بتسخين ما تبقى منه في قدرعميق وعلى نارهادئه، نحرك حتى يصبح السمن
سائلًا ثم نضيف إليه السكر والماء ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر تمامًا بعد ذلك نضيف للخليط دبس التمر ونحرًك ليمتزج مع المواد.

3- نضيف خليط الطحين والهيل إلى قدر السمن مع التحريك الجيد.

4- نقوم بدهن صينية شواء بملعقة من السمن ونرش فوقه كوبًا من جوز الهند ونوزعه على الصينية كاملةً، ثم نصبّ الخليط فوق
طبقة جوز الهند ثم نرش كوبًا آخر من جوز الهند على وجه الخليط.

5- ندخل صينية الشواء إلى الفرن بعد تسخينه من الأعلى والأسفل إلى 160 درجة مئوية، نترك الصينية مدة 15-20 دقيقة تقريبًا
أو حتى يتحمر الوجه.

6- نقطع الدهنية إلى قطع ونقدمها في أطباق التقديم.


نصيحة: من المهم جداً نخل الطحين حتى تتجنبي وجود كتل في الخليط


https://a.top4top.net/p_978co8n62.jpg



https://f.top4top.net/p_978r1w181.png

[/SIZE][/B][/ALIGN][/SIZE][/CELL][/TABLETEXT]https://e.top4top.net/p_978kk3p57.png

نفسي فيه هههههههههههه ماشاء الله بالعافيه
بصراحه يعجبني فيه تمر وسمن صحي اكيد
يعطيك العافية

الدهينة من الحلويات المشهورة عندنا بالعراق تعتبر عندنا عادة تقليدية لما حدا يسافر لاماكن مخصصة لزوم يجيب معه دهينة للعائلة لو ما جاب معه بينتقدوه :55:

مع اني ولسبب اجهله ما احب الدهينة بتاتا الا انك احسنتي في طرحها
حسب رؤيتي لها ظنيتها صعبة وكثيرة المكونات والعمل
بس تبين انها سهلة وبسيطة
انا عن نفسي احب الرملية او الراشية :0:

يسلم علطرح الجميل
اسفة عل الرد البسيط داخلة فون :55:

في حفظ الرحمن

ميناكو