عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree41Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-09-2018, 09:31 PM
 
ذهبي cookies~

[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


طلبات السحور ما ؟
اليوم بتسحر مع فري


"30 نقد "



[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124874824.png[/img3]

السلام عليكم جميعا.
كيف حالكم؟
ان شاء الله بخير.
يوجد لدي كوكيز لذيذ لفري الجميلة
لنبدأ برحلة خارقة:
م.
طعم شهي وشعور رائع عندما ترى الاشياء الجميلة البسيطة بقربك كقطعة حلوى.
افعلها بنفسك وتذوقها كذلك.




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .

التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 06-20-2018 الساعة 04:46 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-09-2018, 09:32 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]


كوكيز بالشوكولا





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

كوب زيت

2 حبة بيض

فانيلا

كوب ونص سكر ابيض

2 كوب دقيق

1 م ص بيكوبونات الصوديوم

2 م ص بيكنج باودر

4 م ك كاكاو باودر



[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124882847.png[/img3]

نضع (البيض والسكر والزيت)في الخفاقه ويخفق لمدة ٥ دقائق

ثم نضيف المواد الجافة المنخوله بالتدريج ويقلب ويترك ليرتاح دقائق العجينة تلتصق باليد قليلاً ثم يكور

يزين بالتشوكليت شيبس ويدخل الفرن الحبات المقاس الصغير ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقه والمقاس الكبير ١٨٠ لمده ١٥ دقيقه



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-09-2018, 09:33 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]


كوكيز الشوكولا بالفراولة.



[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

دقيق - كوبان وثلاثة أرباع

سكر - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

بيض صغير الحجم - 2

زبدة على حرارة الغرفة - إصبع (نصف كوب)

خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

ملوّن طعام أحمر بنكهة الفراولة - ملعقة كبيرة

حبيبات شوكولاتة إم إند إمز ملوّنة - كوب





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

1-في وعاء، أنخلي البايكنغ باودر مع الدقيق والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي البيضتين مع الزبدة للحصول على مزيج كريمي بواسطة خفاقة يدوية.
3- أضيفي ملوّن الطعام واخلطي جيداً حتى يتماسك المزيج.
4- ضعي نصف كمية المكونات الجافة وحرّكي بواسطة الملعقة البلاستيكية المسطّحة (سباتول) حتى تمتزج المكونات جيداً.
5- أضيفي كمية الدقيق المتبقية واخلطي من جديد للحصول على عجينة متماسكة.
6- ضعي ثلاثة أرباع كمية حبيبات الإم إند إمز واعجني برفق.
7- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
8- إصنعي بواسطة العجينة كرات متوسطة الحجم.
9- صفّي الكرات على صينية مغلّفة بورقة زبدة مع ترك مسافة بينها.
10- زيّني وجه الكوكيز بحبيبيات الإم إند إمز المتبقية مباشرة قبل الخبز.
11- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-09-2018, 09:34 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]

كوكيز الشوكلا بالشوفان



[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]


2 كوب شوفان

2 كوب طحين ابيض

1 كوب زبدة، بحرارة الغرفة

1/2 كوب رقاقات الشوكولا

1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

1 ملعقة صغيره بايكنغ صودا

1/2 كوب سكر بني

2 بيضة

رشة ملح

1 ملعقة صغيره فانيلا




[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]
تخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي، يضاف البيض والفانيليا ويخفق.

يخلط الشوفان، الطحين والبكنج بودر ويضاف بالتدريج، تضاف رشة الملح والبيكنج صودا ويخفق ايضاً.

تضاف الشوكولاه في الاخر ويقلب باليد وليس بالمضرب لكي لا تتكسر الشكولاتة.

تكور العجينة كور بحجم كف اليد وتوضع في صينية بشكل متباعد.

توضع في الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 250.



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-09-2018, 09:35 PM
 
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]

كوكيز بالمكسرات




[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]


زبدة على حرارة الغرفة - 150 غرام

سكر أبيض - ثلاثة أرباع كوب

سكر أسمر - ثلاثة أرباع كوب

بيض - 2

ملح - رشة

خلّ أبيض - ملعقة صغيرة

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

دقيق - كوبان ونصف

حبيبات شوكولاتة - كوبان

كاجو مجروش - كوب




[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر.
2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوذنات وتحصلي على مزيج أبيض اللون.
3- في وعاء آخر، ضعي البيضتين مع الخل والملح وخلاصة الفانيليا وخلطي قليلاً بواسطة شوكة.
4- أسكبي مزيج البيض فوق خليط الزبدة والطي من جديد.
5- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة بواسطة الملوق.
6- باشري بإضافة حبيبات الشوكولاتة والكاجو واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
8- إملأي ملعقة الأيس كريم بخليط البسكويت وضعيها على الصينية.
9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- إخبزي الكوكيز لحواى 10 دقائق حتى تنضج.
11- خرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد قبل صفّها في طبق التقديم.
[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124885448.png[/img3]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]
__________________


الربُّ الذي يرعى نملة في ثقبٍ مُظلم، أتظنهُ ينساك ‏ويبقى الله .. حين لا يبقى أحد .
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
Cookies ~ مَها تصوير ضوئي - تصوير فتوغرافي - صور بكمرات الاعضاء 4 11-09-2012 12:28 PM


الساعة الآن 10:10 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011