حلى ؛ مَسقَطي ، من المائدة الايرانيةة 3:
 

[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124852681.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124870983.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
"13 نقد "
‏https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif
فريال بالقسم صدق مصدوم5
والله ما صدق لما شفتك ينشئ موضوع مصدوم1
:نوتيلا:

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِِِ





[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124879575.png[/img3]

مسقطي ، نوع من اللقم
يحبذ الشعب الايراني اعداده في رمضان لخفته ق1
يمكنك ان تبحث عند غوغل لتشاهد بحر من الابداع بهذه الحلوى كيوت4
لان محبي هذا الطبق ابدعوا اشكالا والوانا و اذواقا من هذا الطبق البسيط جدا ق1

http://www.arabsharing.com/uploads/152725430806181.png

الصوره لاتظهر الكثير ، وخاصة الطعم خجل9ق1


[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124881526.png[/img3]

- النشاء، 100 غرام
- السكر، 200 غرام
- الزيت 50 غراماً <<< قابل للحذف
- زعفران القليق او ملون زعفراني اللون
- ماء الورد، ملعقة طعام واحدة
- الماء ، ثلاثة او اربعة أكواب
- اللوز ، الجوز ، مسحوق جوز الهند وغيرها من المزينات < للتزئين حسب الميل


[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124882847.png[/img3]

نضع النشاء في الماء ونخلطه
ومن بعد ذلك نضيف السكر وماء الورد والزيت الى المزيج هذا
ونعود لنقلبه حتى يتم خلط المكونات جميعاً
ومن ثم نقلبه على متوسطة الحراره حتى يغلي المزيج ويثخن نسبياً.

بعدها ننقل المزيج الى صحن أو صينية و نتركه يبرد في الثلاجة
نخرجه من الثلاجة و نقطعه بالسكين على أشكال مختلفة ونزينها.

هنيئاً مرئياً ....


[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124874824.png[/img3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ق1
الهم صلي على محمد واله الطاهرين ق1
رمضان كريم و عساكم من عوايده ق1

كيف حالكم اعضاء و زوار عيون العرب الاعزاء ص1
عساكم صيام و بخير غ4ق1

كح كح لاتسألو وش صار ضحك1
امس كنت اسوي مسقطي بنفسي بدل الاعتماد على امي ،
اجيت سويته قليل السكر كثير النشاء ضحك1ضحك1
قلت ادور بالنت عن المقادير و بالصدفه لقيتني اشارككم هل الطبق ضحك1ضحك1
لاتنسوا تشوفوا صور المسقطي في النت غ4ق1

[img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/152484124885448.png[/img3]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] http://mrkzgulfup.com/uploads/15248412486612.png[/img3]

https://d.top4top.net/p_751wzv5a1.gif
ص1 ق1 فديتك يا بنت
:نوتيلا:

السلام عليكم.
كيف حالك؟
ان شاء الله بخير.
رمضان كريم.


ااول مرة اسمع وصفة حلوى ايرانية.
اكيد طيبة ولذيذة لولا هيك ماكنتي اخترتي تشاركيني فيها.
صور يشهوه.
المكونات بسيطة يمكن تتوجد بأي منزل.
ما بظن حط علية جوز وللوز مابحبن.
خاصة مع اكلي متل هي.
طريقة التحضير بسيطة وسهلة.


اختيار تصميم جميل.
دمتي بخير.
في أمان الله ق1

يوعتينا الله يسامحج

تسلمين على الحلى شكل لذيذ

وربي يعطيج العافية

بس باقي تسوين لنا وتعزمين الي بالمنتدى ^^

‏https://e.top4top.net/p_751jj2ws2.gif
دب1 اقول اسكني معي بالقسم
:نوتيلا:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ، ما هذا الشي اللذيذ قلبي وصف لي طعمه
ياخ ذا اكلكم لذيذ فتحيلي الحدود اجي لعندك ، بدي اسويه سهل بس الميزان خربان كيف ازين نشا xD
بحاول اتخايل عليه واجيب 100 غرام بلا شوائب
الطريقة سهلة حفظتها ، وطعمه داعب لسان عقلي ، بما انه تخيل كثير خس بالطعم ، لموت اليوم لو ما اساوي دانغو او مسقطي او اوموليت ، شفت صوره اللذيذة شكله يذوب وخفيف ويجي كـ كـ شي لا يوصف .
هو شي مريق الا قاسي ، يتقطع؛ معناها قاسي ؟
يجي خفيف وقطع صغيرة او حسب، احس اني ذقته من قبل ما أدري فين او اذا عم بتخيل!
كمان يذكرني بالجق بلبل او ملبل مدري شي طويل بقلبه جوز > حيف ع عمرك العشتيه ما تعرفي اسم الجق ملبل
حبيت الطبق آريغاتو عليه احب السهل لأني ما احب اضيع وقتي في المطبخ ضحك1 ق1