[img3] https://a.top4top.net/p_602jw5lw1.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://c.top4top.net/p_6025n4lj3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
"36 نقد "
ليـس لـلإبداع مجال واحد!
فغي الطبخ نفوقُ الإبداع بحد زائد...
فهلّمَ معي لتحضر ما يروقك
َ وبدد عنك الحيرة يا حائـر...
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://b.top4top.net/p_60249n6p2.png[/img3]

__________________






سُبحان الله العظيم
سُبحان الله وبحمدِه

[img3] https://a.top4top.net/p_602jw5lw1.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://c.top4top.net/p_6025n4lj3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



مشروب الخوخ والمشمش

مقادير الوصفة

5حبة متوسطةبرتقال مقشر
3حبة متوسطةخوخ مقشر
8حبة متوسطةمشمش مقشر
1ملعقة كبيرة ماء الزهر
2ملعقة كبيرةسكر
2كوب ماء

طريقة التحضير
1.في طبق عميق ضعي البرتقال، الخوخ، المشمش وماء الزهر.قلبي الفواكه لتختلط.غطي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في الثلاجة)الفريزر( لمدة ساعتين لتجمد الفواكه جيدا.
2.أحضري ٦ أكواب تقديم.
3.في إبريق الخلاط ضعي الفواكه، السكر والماء. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير ناعمالقوام.
4.أسكبي العصير في الأكواب وقدميه مباشرة.



عصير الشمام

مقادير الوصفة
1حبة متوسطة شمام مقشر ومقطع
1/4كوب ماء الورد
1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة
3ملعقةكبيرةسكر
5مكعب ثلج

طريقة التحضير
1.أحضري ٤ أكواب تقديم.
2.في إبريق الخلاط ضعي الشمام، ماء الورد، الفانيليا، السكروالثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون عصير شمام ناعم القوام.
3.أسكبي العصير في الأكواب وقدميه مباشرة.




عصير البرتقال والموز مع الفراولة

مقادير الوصفة
2كوب عصير برتقال
1حبة متوسطةموز مقطع
6حبة متوسطةفراولة مقطعة
3ملعقةكبيرةسكر
5مكعب ثلج

طريقة التحضير
1.أحضري ٤ أكواب للتقديم.
2.في إبريق الخلاط ضعي عصير البرتقال،الموز، الفراولة والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لمدةدقيقة أو دقيقتين.
3.أضيفي مكعبات الثلج. شغلي إلى أن يصبح الثلج ناعما.
4.أسكبي العصير في الأكواب وقدمي مباشرة

[img]https://f.top4top.net/p_861qdsfo1.jpg[/img

مشروب الرمان المركز

مقادير الوصفة

1/2كوب شراب الرمان المركز
1كوب ماء مثلج
1كوب ماء شعير بنكهة التفاح
1كوب مياه غازيةللتقديم....مكعبات ثلج للتزيين....حب الرمان

طريقة التحضير
1.أحضري كاسات تقديم شفافة.
2.في إبريق الخلاط ضعي شراب الرمان،الماء، ماء الشعير، المياه الغازية وكمية وفيرة من مكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتحصلي على شرابناعم.
3.وزعي الشراب في الأكواب. وزعي حب الرمان. قدمي مشروب الرمان المنعش مباشرة.



مشروب الأناناس

مقادير الوصفة

4حبة صغيرةأناناس
4ملعقة كبيرةسكر
2 – 3ملعقة كبيرةحليب جوز هند مجفف
1كوب كريمة سائلة
1كوب حليب، بارد
2-1كوب ماء، بارد

طريقة التحضير
1.اغسلي الأناناس ، اقطعي الجزء العلوي منها.
2.بواسطة ملعقة كبيرة فرغي الأناناس من اللب، ضعيه في إبريق الخلاط. ضعي حبات الأناناس المفرغةفي الثلاجة لحين التقديم.
3.أضيفي السكر إلى لبالأناناس, اضيفي حليب جوز الهند ، الكريمة ،الحليب و كوب من الماء . شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على مشروب او عصير ناعم. اضيفي مزيد من الماء حسب الحاجة، تذوقي واضيفي السكر حسب الرغبة.
4.صبي العصير في حبات الأناناس المفرغة. زينيه حسب الرغبة و قدميه باردا .


مشروب الرمان بالحليب

مقادير الوصفة

1كوب ماء بارد
1كوب حليب مجفف
4كوب حليب بارد
1كوب سكر
1/2كوب زبادي
1كوب شراب الرمان المركز

طريقة التحضير
1.احضري كاسات مناسبة للتقديم
2.وزعي مكعبات الثلج في الكاسات
3.في ابريق الخلاط ضعي الماء، الحليب المجفف، الحليب البارد، السكر وشراب الرمان
4.شغلي الخلاط على سرعة متوسطة الى ان تختلط المكونات ويتكون الشراب
5.وزعي الشراب في الكاسات
6.صبي بهدوء بعض الشراب المركز ليتساقط في القاع، وقدميه باردا
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://b.top4top.net/p_60249n6p2.png[/img3]

__________________






سُبحان الله العظيم
سُبحان الله وبحمدِه

[img3] https://a.top4top.net/p_602jw5lw1.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://c.top4top.net/p_6025n4lj3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

سلطة الخضروات المشكلة بصلصة اللبنة

مقادير الوصفة

1حبة متوسطةبطاطس مفرومة ناعم
2كوب خضروات مشكلة مجمدة
2حبة متوسطةخيار مفروم
1حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم
1عود بصل أخضر شرائح

الصلصة:
3ملعقة كبيرة لبنة
1/4كوب مايونيز
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
1ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/4ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1فص ثوم مهروس
للتقديم:زيتون أسود شرائح

الطريقة التحضير
1.في قدر متوسط الحجم ضعي البطاطس. أغمري البطاطس بكمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي البطاطس تطهي لمدة ٥ دقائق. أضيفي الخضروات المشكلة. دعي الخضروات تطهي لمدة ٥ دقائق. صفي البطاطس والخضروات. ضعي الخضروات في طبق عميق. دعي الخضروات إلى أن تبرد تماما.

2.أضيفي الفلفل والبصلعلى الخضروات وقلبي لتختلط.

3.صلصة اللبنة: في طبق صغير ضعي اللبنة، المايونيز، الزبت، الملح، الفلفل، النعناع والثوم. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط وتتكون صلصة ناعمة.

4.وزعي صلصة اللبنة على الخضروات. قلبي السلطة مع الصلصة لتختلط تماما. غلفي طبق السلطة بقطعة من النايلون. ضعي السلطة في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.

5.في طبق تقديم واسعضعي سلطة الخضروات. وزعي الزيتون على السلطة ثم قدميها.



سلطة الدجاج والبركولي

مقادير الوصفة

2ملعقة كبيرةزبدة
2ملعقة كبيرةزيت ذرة
1قطعة فيليه دجاج مقطع مكعبات
2كوب زهرات بروكلي
1حبة متوسطة بصل مكعبات صغيرة
1حبة متوسطة طماطم مكعبات صغيرة
1حبة متوسطة خيار مكعبات صغيرة
الصلصة البيضاء:
1/2كوب مايونيز
1/4كوب كريمة سائلة
1ملعقة كبيرةخل
1ملعقة صغيرةسكر ناعم الحبيبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/8ملعقة صغيرةفلفل أبيض
التحضير :
1في مقلاة واسعةضعي الزبدة والزيت.

2أضيفي قطع الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج

3في طبق تقديم واسع ضعي البروكلي، البصل، الطماطم

4الصلصة البيضاء: في طبق عميق ضعي المايونيز

5وزعي مكعبات الدجاج والصلصة على السلطة وقدميها



سلطة الفول بصلصلة الطحينة

مقادير الوصفة

1كوب فول مسلوق
2حبة كبيرة طماطم مفروم
1حبة كبيرةخيار مفروم
1رأس صغيرخس مفروم
1كوب جرجير مفروم
1/4كوب بقدونس مفروم
صلصةالطحينة:
1/4كوب طحينة
3ملعقة كبيرة ماء
1ملعقة كبيرةلبن زبادي
1ملعقة صغيرةخل
1ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرةكمون صحيح
1/4معلقة صغيرةشطة مجروشة
1فص ثوم مهروس
2ملعقة كبيرةزيت زيتون
للتقديم:خبز عربي محمص .

طريقة التحضير
1.في طبق عميق ضعي الفول، الطماطم، الخيار، الخس، الجرجير والبقدونس. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط وتتكون السلطة.

2.صلصة الطحينة: في طبق عميق ضعي الطحينة،الماء، اللبن، الخل، الملح، الكمون،الشطة والثوم. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي إلى أن تتكون صلصةناعمة ومتجانسة.

3.وزعي صلصة الطحينةعلى السلطة. قلبي المواد لتختلط.

4.في طبق تقديم واسعأسكبي سلطة الفول وقدميها مع الخبز المحمص.



سلطة الفاصوليا الحمراء

مقادير الوصفة

1رأس متوسط خس
1كوب فاصولياء حمراء مسلوقة
1كوب ذرة مسلوق
صلصة الخل:
4ملعقة كبيرةخل أبيض
4ملعقة كبيرة مايونيز
1/4ملعقة صغيرةسكر ناعم الحبيبات
1/4ملعقة صغيرة ملح
1/8ملعقة صغيرةفلفل اسود
للتقديم:مثلثات الخبز العربي المحمص
طريقة التحضير
1.أحضري طبق تقديم واسع.

2.بأطراف أصابعك قطعي أوراق الخس إلى قطع صغيرة الحجم. تقطيع أوراق الخس بأطراف الأصابع يجعله محتفظابنضارته فلا يذبل بسرعة.

3.ضعي أوراق الخس في طبق التقديم. وزعي الفاصولياء والذرة.

4.صلصة الخل: في طبق عميق ضعي الخل، المايونيز، السكر، الملح والفلفل.باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون صلصة ناعمة.

5.وزعي صلصة الخل على سلطة الفاصولياء. قدمي الصلصة مباشرة مع الخبز المحمص.



سمبوسك السمك بالكاري

مقادير الوصفة
1/2 3كوب دقيق
2ملعقة صغيرةخميرة فورية ناعمة
2ملعقة صغيرةملح
2ملعقة صغيرةسكر
1حبة كبيرةبيض
1/2كوب زيت ذرة
1/4كوب ماء ذافئا
لحشو:
3قطعة فيليه سمك مفروم
2ملعقة كبيرةزيت زيتون
3عود بصل أخضر
2فص ثوم مهروس
1قرن متوسط فلفل حار
1ملعقة صغيرةملح
1/2ملعقة صغيرةفلفل أسود
1ملعقة صغيرةكاري
1/2ملعقة صغيرة بهار السمك
1/2ملعقة صغيرة كمون ناعم
1/2ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
طريقة التحضير
1.في وعاء الخلاط ضعيالدقيق.الخميرة. بيكنج باودر.الملح. السكر. البيض.الزيت والماء. ثبتي مضرب العجين. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة. شغلي على سرعة بطيئة لمدة ٥ دقائق.

2.شكلي العجينة على شكل قرص. ضعي في طبق مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى يتضاعف حجمها.

3.الحشو: في قدرمتوسط ضعي الزيت أضيفي السمك بإستعمال ملعقة خشبية قلبي ليجف ماؤه ويصبح ذهبي اللون. أضيفي البصل قلبي ليذبل أضيفي الثوم. الفلفل. الملح . الفلفل. كاري. بهار.كمون. كزبرة قلبي المكونات لتختلط.إتركيه على نار متوسطة إلى أن ينضج . دعي الحشو إلى أن يبرد تماما.

4.على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينةبالنشابة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريبا. باستعمال قطاعة مستديرة مقاس ٣ بوصة قطعي العجينة إلى دوائر.

5.ضعي في كل دائرةمقدار ملعقة كبيرة منالحشو. أقفلي العجينة على الحشو لتصبح على شكل نصف دائرة. دعي العجينة لمدة25دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.

6.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.7.اخبزي السمبوسك لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي. قدميها ساخنة.



فطائر القرنبيط
مقادير الوصفة
3/4 2كوب دقيق
1ملعقة كبيرةخميرة فورية ناعمة
1ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرةسكر
3ملعقة كبيرةحليب بودرة
3ملعقة كبيرةزبدة مذابة
1/2ملعقة صغيرةكمون
1كوب ماء دافئا
لحشو:
3كوب قرنبيط زهرات صغيرة مقلية
1حبة متوسطةبصل أخضر مفروم
1ملعقة صغيرةكمون
1/2ملعقة صغيرةملح
1/2ملعقة صغيرةشطة مجروشة
1/4ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/4كوب بقدونس مفروم
1ملعقة كبيرةسماق
خليط التلميع:
1حبة كبيرةبيض
1ملعقة كبيرةحليب
1/4ملعقة صغيرةكمون
طريقة التحضير
1.في وعاء الخلاط ضعي2/1 2 كوب من الدقيق ،الخميرة،الملح ،السكر ،الحليب ،الكمون والزبدة شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لتختلط المواد،أضيفيالماء إعجني على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة ملساء وناعمة ،أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة.

2.في طبق عميق مدهون بالزيت ضعي العجينة ،بقطعة من النايلون غطي العجينة ،دعيها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها .
3.الحشو: في طبق عميق ضعي القرنبيط ،البصل ،الكمون ،الملح ،الشطة ،الفلفل ،البقدونس والسماق بإستعمال ملعقة بلاستيكية صغيرة قلبي لتختلط الخضراوات.

4.أحضري صينية قصيرة الحافة إدهنيها بالزيت .

5.قطعي العجينة إلى 15 قطعة .

6.على سطح مرشوش بالدقيق خذي قطعة من العجين بإستعمال النشابة إفردي العجينة بشكل مستطيل بسماكة 2/1سم ،ضعي مقدار 2 ملعقةكبيرة من الحشو على الطرف الاقصر من المستطيل بإستعمال سكين حادة إعملي شقوق في العجينة من الطرف الاخر للمستطيل بحيث أن لا تصلي لطرف المستطيل لفي العجينة على الحشو لتصلي لنهاية المستطيل.غلفي الصينية بقطعة من النايلون دعيها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.

7.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني لدرجة حرارة 180م

8.خليط التلميع: في طبق صغير ضعي البيض ،الحليب والكمون ،بإستعمال الشوكة قلبي لتختلط البيض جيدا.

9.بإستعمال فرشاة صغيرة إدهني الفطائر بخليط التلميع ،إخبزي لمدة 20 دقيقة.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://b.top4top.net/p_60249n6p2.png[/img3]

__________________






سُبحان الله العظيم
سُبحان الله وبحمدِه

[img3] https://a.top4top.net/p_602jw5lw1.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://c.top4top.net/p_6025n4lj3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


كرات الكيك بصلصة السكر والكاكاو

مقادير الوصفة
1باكيتباوند كيك شوكولاتة
1ملعقة صغيرة زعفران
3ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
التغطية:
2كوب سكر بودرة منخول
4ملعقة كبيرةحليب
2ملعقة كبيرةبودرة الكاكاو السادة
للتزيين:بندق مجروش
طريقة التحضير
1.أحضري صينية قصيرة الحافة . إتركيها جانبا.

2.في طبق عميق فتتي الكيك إلى قطع صغيرة . أضيفي الزعفران والحليب بإطراف الأصابع قلبي المواد لتحصلي على عجينة متماسكة.

3.خذي مقدار من العجينةبحجم حبة الجوز وشكليها إلى كرة صغيرة . ضعي في الصينية . أكملي تشكيل بقية العجينة إلى أن تنتهي الكمية.

4.التغطية: في طبق عميق ضعي السكر . الكاكاو. أضيفي الحليب بالتدريج بإستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتحصلي على صلصة ناعمة.

5.ضعي الكرات في طبق تقديم مناسب وزعي الصلصة على الكرات.قدمي مباشرة.



كيك الفراولة بصلصة الفراولة
مقادير الوصفة
2 3/4كوب دقيق
2 1/2ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4ملعقة صغيرةملح
1كوب زبدة لينة
2كوب سكر
1علبةجيلي فراولة
4حبة كبيرةبيض
1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة
1/2كوب فراولة مهروسة
1كوب حليب
صلصة الفراولة :
4كوب زبدة لينة
1/4كوب سكر ناعم بودرة
1/2كوب فراولة مهروسة
طريقة التحضير
1.ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة
180
2احضري قالب ذو فتحة من الوسط. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق.

3.على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودروالملح.

4.في وعاء الخلاط ضعيالزبدة ، السكروالجيلي. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. أضيفي البيضبالتدريج اضيفي الفانيليا شغلي لمدة 3دقائق.

5.أضيفي خليط الدقيق،الفراولة والحليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدةدقيقة أو إلى أن تحصلي على خليط كيك متجانس. أسكبي الخليط في القالب.

6.ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٠ دقيقةإلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسط الكيك. يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.

7.أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ليبرد الكيك لعدة دقائق. إقلبي الكيك على الشبك. دعيه ليبرد تماما.

8.صلصة الفراولة :
فيطبق عميق ضعي الزبدة، السكر والفراولة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتحصلي على صلصةناعمة.

9.وزعي الصلصة على الكيك.ضعي الكيك في البراد لعدة ساعات إلى ان تتماسك الصلصة على الكيك.




خلية نحل أبيض وأسود

مقادير الوصفة
1/2 6كوب دقيق
3ملعقة كبيرةخميرة فورية ناعمة
2ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/2ملعقة صغيرةملح
1/2كوبنشا
1/2كوب سكرناعم الحبيبات
1/3كوب سمن
1/4كوب زيت ذرة
2كوب حليب
1كوب كريمة شوكولاتة جاهزة
طريقة التحضير
1.أحضري صينية مقاس 13*9 ادهني بالزبدة.

2.العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 6 كوب من الدقيق، الخميرة ، البيكنج باودر، الملح ، النشا . ثبتي مضربالعجين، شغلي على سرعة بطيئة إلى أنتختلط المكونات.

3.أضيفي السكر ، السمن، الزيت والحليب شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة . أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة. إعجني لمدة 5 دقائق.

4.خذي نصف العجينة ضعيها في طبق مدهون بالزيت ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت غطي العجينة ضعيها في مكان دافئ لمدةساعة إلى أن يتضاعف حجمها.

5.أضيفي بودرة الكاكاولبقية العجين اعجني الى أن تختلط ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، إدهني سطحها بقليل من الزيت غطي العجينة بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.

6.قطعي العجينة إلى كرات صغيرة . خذي كرة من العجينة ومديها بين يديك لتصبح دائرة صغيرةضعي فيها ملعقة صغيرة من كريمة الشوكولاتة اقفلي العجينة جيدا وشكليها إلى كرة صغيرة ضعي الكرات في الصينية مع ترك مسافة 2/1 بوصة بين كل كرة والأخرى. غلفي الكرات بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.

7.سخني الفرن إلى درجةحرارة 180مْ.

8.في طبق صغير ضعي صفار بيضة و 2 ملعقة صغيرة حليب . باستعمال فرشاة صغيرة قلبي خليط البيض ادهني كرات العجينة بخليط البيض.

9.إخبزي لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. ثم قدميها دافئة أو باردة.




كيك الفستق الحلبي

مقادير الوصفة خليط الكيك:
1/4 1كوب دقيق
2ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
1/8ملعقة صغيرةملح
2ملعقة صغيرة هيل مطحون
3/4كوب فستق حلبي مطحون
3حبة كبيرةبيض
1ملعقة صغيرةبرش ليمون
3/4كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2كوب زبدة مذابة
3/4كوب حيبالكريمة:
1كوب جبن كريمي لين
1/4كوب زبدة لينة
3كوب سكر ناعم بودرة
1ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة التحضير
1.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2.أحضري قوالب أكوابالكيك صغيرة الحجم)ميني كب كيك(. بطني الأكواب بأكواب ورقية.

3.خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدةأو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح والهيل. أضيفي الفستق.

4.في وعاء الخلاط ضعيالبيض، برش الليمونوالسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.

5.أضيفي الزبدة، الحليبوخليط الدقيق والفستق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو إلى أن تختلط المواد تماما.

6.أسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.

7.ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٠ ـ ١٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.

8.أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القوالب على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.

9.الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الجبن، الزبدة، السكر وماء الزهر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن تتكونكريمة هشة القوام.

10.أحضري كيس للتزين. ثبتي في طرفه قمع مزخرف.ضعي الكريمة في الكيس. زيني كيك الفستق الحلبي بالكريمة ثم قدميه.
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://b.top4top.net/p_60249n6p2.png[/img3]

__________________






سُبحان الله العظيم
سُبحان الله وبحمدِه

[img3] https://a.top4top.net/p_602jw5lw1.png[/img3] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://c.top4top.net/p_6025n4lj3.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

رباااه وش هالجمال !!!
لعابي يسيل وانا انسقه
منورة فتاة

السلام عليكم ورحمة الله
كيف حالكم?
ان شاء الله تكونوا بأفضل حال
عدت بأصناف أخرى من مبدعتي المميزة منال العالم أتمنى ان يعجبكم ما أتيت به ويروق مذاقكم

ومبارك عليكم قدوم الشهر المبارك وعساكم من عواده

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://b.top4top.net/p_60249n6p2.png[/img3]

__________________






سُبحان الله العظيم
سُبحان الله وبحمدِه