|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-04-2018, 09:11 AM
| ||
| | ||
 طريقة عمل فطائر اللحم والجبن الأسبانية الشيقة   اهلا بك   [TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] [TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] [TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]طريقة عمل فطائر اللحم والجبن الأسبانية الشيقة [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] [TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  طريقة عمل فطائر اللحم والجبن الأسبانية الشيقة  • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل أحمر حار مفروم ( اختياري ) • 2 حبة طماطم مجففة بالشمس مفرومة • 2 ملعقة صغيرة كمون • ½ ملعقة صغيرة بابريكا • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( اختياري ) • ¼ ملعقة صغيرة سكر • ½ ملعقة صغيرة ملح • ¾ كوب ماء • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم • 225 جرام جبن شيدر مبشور  · قومى بعمل عجينة الفطائر الاسبانية وهى نفسها عجينة السمبوسك عن طرق عجن الطحين مع الزيت أو السمنة المذابة والماء الساخن حتى يتكون لديكى كرة من العجين ثم اتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة . سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم ضعى اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بنى اللون ثم اضيفي البصل والثوم ويطهى حتى يصبح البصل شفاف اللون .  · أضيفى كلا من ( الزيتون – الفلفل الحار – الطماطم المجففة بالشمس – التوابل – السكر – الملح ) وتطهى لعدة دقائق أخرى .  · أضيفي الماء ومعجون الطماطم مع التحريك حتى تصبح الحشوة سميكة ثم ابعديها عن النار واتركيها لتبرد تماماً قبل الاستخدام .  · افردى العجينة بحيث تكون رقيقة ثم قطعيها إلى دوائر باستخدام قطاعات الكوكيز المستديرة أو كوب ثم ضعى ملعقة صغيرة من حشوة اللحم المفروم فى منتصف كل دائرة من العجين وفوقها كمية كبيرة من الجبن ( يفضل أن تأخذ العجينة الشكل البيضاوى ) .  · اطوى العجينة حول الحشوة على شكل هلال مع ختم الأطراف أو الحواف بيديكِ أو باستخدام الشوكة وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة .  · ضعى الفطائر فى صينية مبطنة بورق الزبدة وادهنى سطحهما بالزيت ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة أو اقليهم فى الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبى ثم ارفعيهم على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض.  · قدمى الفطائ الروسية ( السمبوسة الروسية المقلية أو المخبوزة ) مع السلطة الخضراء واستمتعى بها .  · صحة وعافية .  بالهناء و الشفاء  [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(https://a.top4top.net/p_720rrfh22.png);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]  التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 05-04-2018 الساعة 06:36 PM  |
|
#2
05-04-2018, 02:25 PM
| ||
| | ||
  اميرتي زهراء!   .... السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .gif "flowr") ياخي اعشق طلتك عالقسم  انت في تحسن ما شاء الله موضوع جميل جدا خصوصا انه الشرح بالصور ^^ هممم نحنا نعملها بطريقة ثانية بس بنفس المكونات  بس الشكل النهائي لطيف جدا نحنا نسويه بالشوكة  بس تعرف راح اجرب هالسنة اسويها هيك اصلا رمضان اقترب مبارك الشهر الفضيل مقدما ^^ في امان الله متشوقة لطبقك القادم
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة زهراء! ; 01-04-2019 الساعة 11:06 PM |
|
#3
05-05-2018, 07:11 PM
| ||
| | ||
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك يا فتى ؟ ان شاء الله تمام  موضوع يشهي كتير كتير  العنوان رائع بس ماتناسق مع الهيدر  بصراحة الهيدر رائع  التنسيق اخاذ جذاب للغاية الشرح الممتاز والله انا محضوضة لاني رديت التانية ههه  اعجبني واكيد سيعجب الملايين تقبل مروري وردي البسيط :فخر: اعتذر لاني لم اضع الصور اللي اعجبتني بس مرة اخرى ساضعها دمت بود اميرة نوتيلا likes this. التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 05-05-2018 الساعة 08:18 PM |
|
#4
05-05-2018, 10:49 PM
| ||
| | ||
| ياخي لا تنقطعي عن القسم بسوي لك خيمة  :" class="inlineimg" /> السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال اخ مبارك بتمنى انك منيح وبخير وبأفضل حال منورنا باكتساحك الكبير ماشاء الله في ضمن مدة قصيرة اكتسحت المنتدى بمواضيعك الحلوة والفخمة فعلا انك عضر نشيط ورائع نيجي لموضوعك الفخم فطائر اللحم والجبن الاسبانية كمان طبخة اجنبية لا والصور عليهم اسمك واسم المنتدى اكيد اتطلب منك هالشي مجهود مابفكر اكتب اسمي واسم المنتدى باي صور بنزلهالاني كسولة نوعا ما وماني خايفة على الصور لايهربو:فخر: الموضوع بادق التفاصيل مشروح شرح مبسط يعني اي حدا حتى لو ماعندو خبرة باطبخ ماراح يلاقي صعوبة في عمل هالفطاير راح جربها بس كون فاضية ورايقة. مابطلع بايدي فاضية كالعادة بس ياريت المرة الجاية حط موضوع عن شي عصير كلشي ناشف جف حلقي بدي شي عصير  اميرة نوتيلا likes this. التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 05-05-2018 الساعة 11:20 PM |
|
#5
05-11-2018, 10:16 PM
| ||
| | ||
|
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب من ذهب  ياخي لا تنقطعي عن القسم بسوي لك خيمة :" class="inlineimg" /> السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال اخ مبارك بتمنى انك منيح وبخير وبأفضل حال منورنا باكتساحك الكبير ماشاء الله في ضمن مدة قصيرة اكتسحت المنتدى بمواضيعك الحلوة والفخمة فعلا انك عضر نشيط ورائع نيجي لموضوعك الفخم فطائر اللحم والجبن الاسبانية كمان طبخة اجنبية لا والصور عليهم اسمك واسم المنتدى اكيد اتطلب منك هالشي مجهود مابفكر اكتب اسمي واسم المنتدى باي صور بنزلهالاني كسولة نوعا ما وماني خايفة على الصور لايهربو:فخر: الموضوع بادق التفاصيل مشروح شرح مبسط يعني اي حدا حتى لو ماعندو خبرة باطبخ ماراح يلاقي صعوبة في عمل هالفطاير راح جربها بس كون فاضية ورايقة. مابطلع بايدي فاضية كالعادة بس ياريت المرة الجاية حط موضوع عن شي عصير كلشي ناشف جف حلقي بدي شي عصير قلب من ذهب شكرا لكم ويسعدكم ربي  اسعدني جدا تواجدكم القيم :خري  ::خري::خري:: :::::وشكرا لردودكم الرائعة  سلمت الأيادي   درد أكثر من رائع وجميل س5س5 لكم مني صافي الود والاحترام م2م2م2ممتن كثيرا لكم على حرصكم  ان تتواجدوا بكل موضوع :خري : اسعدني كلمات رائعة منكم وسلامي لكم  : ::: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل فطائر اللحم | جنة الرحمان | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 02-03-2015 08:56 PM |
| طريقة عمل فطائر 2013 , فطائر بالمخللات 2013 , جديد فطائر المخلل 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 1 | 09-02-2012 01:44 AM |
| فطيرة لذيذة للاطفال 2013 , فطائر اللحم الحلزوني 2013 , طريقة عمل فطيرة اللحم | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 1 | 09-02-2012 01:37 AM |
| طريقة عمل :فطائر شرائح اللحم | مغربية | أطباق شهية | 6 | 08-22-2007 06:28 PM |
| طريقة عمل فطائر اللحم المفروم(مصور) | قمرمصر | أطباق شهية | 9 | 04-16-2007 07:57 AM |
11Likes
العرض العادي
