|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#6
03-23-2018, 12:05 AM
| ||
| | ||
 [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://f.top4top.net/p_80980adp7.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]  " متبل الأفوكادو " متبل الأفوكادو من أسهل الأطباق التي تقدم ك مقبلات على المائدة العربية و خصوصا في بلاد الشام، أنواع المتبل المعروفة و الشائعة هي متبل الباذنجان و متبل البطاطا و متبل الكوسا لكن في هذه الوصفة سنقدم نوع متبل قد يكون جديد على مائدتك و هو متبل الأفوكادو سهل التحضير كباقي أنواع المتبل قدميه و اسكبي عليه القليل من زيت الزيتون لفائدة أكثر و لإعطاؤه طعم ونكهة ألذ لا يحتاج للوقت و لا الجهد  .حبتين أفوكادو مشوية .أربع حبات ثوم مهروس .ربع كوب طحينة .ملعقتين لبن زبادي .عصير ليمون(حسب الرغبة) .ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) للزينه .بندورة مفرومة .ورق بقدونس .زيت زيتون للتقديم .خبز طازج  1.يقشر الأفوكادو ويزال منه البذر ثم يقطع و يهرس جيدا 2.يضاف الثوم ويحرك جيدا مع الأفوكادو المهروس 3.أضيفي الطحين و لبن الزبادي و حركيهم جيدا ثم أضيفي عصير الليمون و اخلطيهم جيدا 4.رشي الملح و الفلفل الأسود و حركيهم 5.اسكبي المتبل بطبق التقديم ثم شي عليه البندورة المفرومة و ضعي ورق البقدونس و اسكبي القليل من زيت الزيتون فهو يليق مع جميع أنواع المتبلات 6.قدمي متبل الأفوكادو مع الخبز الطازج  " حمص الخيار " الحمص من الوصفات المفيدة واللذيذة كوجبة خفيفة أو كتغميسة بجانب الخبز المحمص أو الخضراوات في هذه الوصفة طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير الحمص ، لتزيد من قيمته الغذائية وتجعله أكثر خفة كوبين من الحمص الحب المسلوق ربطة شبت مغسول ومزالة الاعواد منه حبة خيار كبيرة الحجم مغسولة مع الابقاء على قشرتها نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتا طعام عصير ليمون ملعقة طعام زيت زيتون ملعقتا طعام طحينة فص ثوم نضع كل المقادير في محضرة الطعام أو في الخلاط ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج ناعم نسطب المزيج في زبدية و نزين بزيت الزيتون ويقدم بجانب البسكوت المحمص ( الكراكرز) الخضار ، او بجانب قطعة خبز  " الكبه السوريه " كبة نية سورية بدون لحم واحد من الاطباق التي اشتهرت بها المائدة السورية المميزة بجمال المذاق و المنظر، و من أشهر الأكلات السورية هي الكبة منهاالكبة المقليةاوالكبة اللبنيةاوالكبة المشوية او الكبة النية،و يمكن تقديم الكبة النية على الفطور بدون اضافة اللحم لها، كوب برغل ناعم .كوب جوز مطحون .1\2 كوب بقدونس مفروم ناعم جدا .1\2 كوب زيت زيتون .بصلة مبروشة أو مفرومة ناعم جدا .ملعقة كبيرة رب اندورة .3 ملاعق كبار دبس الفليفلة أو 1\2 كوب فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا .ملعقة صغيرة كمون .ملح حسب الرغبة للزينة: .زيت زيتون .بقدونس مفروم ناعم .دبس رمان 1.يغسل البرغل وينقع بماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم يصفى جيدا 2.ضعي البرغل ورب البندورة ودبس الفليفلة أوالفليفلة المفرومة ناعم في الخلاط واضيفي الملح والكمون والبقدونس وشغلي الخلاط حتى تختلط جميع المكونات 3.شعي البصل في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي 4.أضيفي البصل للخليط واخلطيه مره اخرى 5.صبي الكبة النية في طبق التقديم وصبي عليه دبس الرمان وزيت الزيتون وزينيه بالبقدونس المفروم الى هنا انتهت قائمتنا لهذا الاسبوع وأن شاء الله اقدم لكم قائمة اخرى الاسبوع القادم   [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] 
__________________
 |
|
#7
03-23-2018, 02:42 AM
| ||
| | ||
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 03-23-2018 الساعة 12:24 PM |
|
#8
04-17-2018, 11:27 AM
| ||
| | ||
    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  كيف الحال يارب تماام ماتشكي من شيئ  شكراا على الوصفات  شكرا على هده الطريقة السهلهه الموضو ع خارق و انتي تستحقين بجدارة الالماسي  ^الهيدر رائع  التنسيق كمان رائع العنوان يشع ^حتى مكونتهاا سهلةة ومتوفره  " class="inlineimg" />اولا مقادير كوبين من الحمص الحب المسلوق ربطة شبت مغسول ومزالة الاعواد منه حبة خيار كبيرة الحجم مغسولة مع الابقاء على قشرتها نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتا طعام عصير ليمون ملعقة طعام زيت زيتون ملعقتا طعام طحينة فص ثوم في امان الله دمتي بود التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-17-2018 الساعة 03:43 PM |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مطعم عيون العرب | اميرة نوتيلا | أطباق شهية | 139 | 06-24-2018 01:00 PM |
| أفضل مطعم للأكل الصحى بالكويت | مطعم كالورى كاونتر | noran205 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 01-09-2018 02:57 PM |
| أفضل مطعم للأكلات الصحية | مطعم كالورى كونتر | noran205 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 07-13-2017 02:23 PM |
| حلقات فلم انمي مطعم القصة المثيرة ((مطعم الرعب )) | زوزو عبود | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 4 | 02-24-2013 01:49 PM |
| بعون الله ....تم افتتاح مطعم عيون العرب...سندويجات غير شكل | samir albattawi | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 12 | 06-05-2007 02:48 PM |
30Likes
.gif "flowr")
العرض العادي
