عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   الماسي| ^_ ^ وجودها فى بيتک سعادة _ هدية _ (https://www.3rbseyes.com/t560562.html)

Nôųř 03-17-2018 05:23 AM

الماسي| ^_ ^ وجودها فى بيتک سعادة _ هدية _
 
[img3] https://e.top4top.net/p_720qyd8u0.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_720t84311.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


http://a.top4top.net/p_281wijv4.gif
احترت اي ختم اعطيك بس بالنهاية شفتك استحقيتي الالماسي طباختنا ^^
:نوتيلا: نوتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم عشاق النوتيلا :dalbi:

أن شاء الله الجميع بخير :)
متى عملوا هالفيس :نوتيلا: :نوتيلا:

تنبيه:-

:ساحر:
هذا الموضوع هدية من رئيسة الطباخين
بمطعم عيون العرب { نور } تغمز لنوتيلا ص7
ليكون عندك مانع wait2
لنكمل .. هدية :ساحر:
لفريقى واصدقائى وزبائنى هذا الأسبوع ق2
" عبق " :dalbi: وجميلتى " نوتيلا" :dalbi: :نوتيلا:
وعلبة لأنهم كانوا زبائن مميزين بالمطعم اليوم ق1 ..
ايروهى :عناق و سيلا ق2 ونجمة حمراء ق1
كانوا نادلين وزبائن رائعين اليوم :رقص:
شكرا لكم :dalbi: ولكل من مر بالمطعم :dalbi:
حتى ولم يطلب شئ ق2 أو انتظر كثيرا:ناميا:

عبلة الوان :dalbi: سامحينا على التأخير
شرفتبنى بالمطبخ :haha:
شكرا للجميع :th:
هذا الموضوع لكم و لجميع محبين النوتيلا .. ق1

أى صحيح اللى يخاف يسمن ما يكمل يأخذ اى فيس
خارج من الموضوع وعلى قسم الصحه يلا يلا ضحك1


" تعريف النوتيلا "
النوتيلا ليست مجرد شوكولاتة بل هي
ق1 سعادة معبأة في برطبان ق1

أنها الاختراع الأهم ألذى أوجدته البشرية
تلذى يعطينا أفضل شعور على الأطلاق
وهو الشعور بالسعادة


https://a.top4top.net/p_805dcu3y0.jpg

لا أحد يرد :haha:







[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://a.top4top.net/p_7207nsef2.png[/img3]

Nôųř 03-17-2018 05:24 AM

[img3] https://e.top4top.net/p_720qyd8u0.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_720t84311.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


:نوتيلا:{ بودينغ النوتيلا }:نوتيلا:

https://d.top4top.net/p_7209ciix5.png

.3 أكواب حليب سائل

.1 كوب شوكولاتة نوتيلا :نوتيلا:

.1\2 كوب كريما أو علبة قشطة

.1 ملعقة كبيرة سكر

.4 ملاعق كبار نشا

.ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
[ للتزين ]
.كريمة مخفوقة

.شوكولاتة مبشورة

.بندق مفروم


https://e.top4top.net/p_720csxt56.png


1 .في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب السائل
والكريمة أو القشطة ثم أضيفي النوتيلا :نوتيلا: والفانيلا
ونشا الذرة

2 . خففي النار لأقل درجة حرارة وحركي باستمرار
بالخفقة اليدوية حتى يصبح المزيج كثيف

3 . صبي المزيج بأكواب التقديم

4 . زينيه بالكريمة المخفوقة ورشي الشوكولاتة المبشورة
والبندق المفروم على الوجه

5 . ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تجمد وتتماسك

6 . أخرجيها من الثلاجة وقدميها باردة


https://a.top4top.net/p_805ao14u0.jpg


https://b.top4top.net/p_805uljqd0.jpg


لا أحد يرد :haha:

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://a.top4top.net/p_7207nsef2.png[/img3]

Nôųř 03-17-2018 05:24 AM

[img3] https://e.top4top.net/p_720qyd8u0.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_720t84311.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


:نوتيلا:{ كوكيز النوتيلا }:نوتيلا:


https://d.top4top.net/p_7209ciix5.png


:نوتيلا:{ نوتيلا }:dalbi::نوتيلا:
يضتان ورشه ملح

نصف كوب من الزبدة

نصف كوب من بودرة الكاكاو

كوبان من الطحين الأبيض

كوب ونصف سكر بني أو أسمر

نصف ملعقة صغيرة بيكينغ بودر



https://e.top4top.net/p_720csxt56.png


- تذوّب الزبدة على النار حتى تصبح سائلة.

- يوضع الكاكاو والبيض والسكر والملح في وعاء وتخلط
جميعها.

- تضاف الزبدة إلى المقادير السابقة ويتم العجن.

- يضاف الطحين أو الدقيق مع البيكينغ باودر إلى
المكونات وتخلط سوياً للحصول على عجينة.

- تترك العجينة لترتاح مدّة نصف ساعة.

- يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل الخبز.

- تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة، وفي كل قرص
فجوة صغيرة في الوسط نقوم بها بواسطة الإصبع.

- يوضع القليل من النوتيلا :نوتيلا:في الفجوة.

- تغطّى الفجوة بعجينة رقيقة.

- تدخل إلى الفرن لمدّة 10 دقائق، ولا تطيلي مدّة
الخبز كي لا يتشقق وجه الكوكيز.

- تقدّم باردة. :dalbi:



لا أحد يرد :haha:

https://f.top4top.net/p_8056ulsb0.jpg

https://e.top4top.net/p_8052g68k0.jpg




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://a.top4top.net/p_7207nsef2.png[/img3]

Nôųř 03-17-2018 05:25 AM

[img3] https://e.top4top.net/p_720qyd8u0.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_720t84311.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

:نوتيلا:{ کب کيک " نوتيلا " }:نوتيلا:


https://d.top4top.net/p_7209ciix5.png


2 بيضه

¼ قالب زبدة سائحه

2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

2 ثمرة موز

½ كوب شوكلاته نوتيلا:نوتيلا:


1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا

1 ¾ كوب طحين

½ كوب حليب

½ كوب سكر

[ للتزين ]
مكسرات – سكر الوان (حسب الرغبة)
1 كوب صلصة شيكولاتة (شيكولاتة سائلة)



https://e.top4top.net/p_720csxt56.png


_ حمى الفرن على درجة حرارة متوسطة 180

_في هذه الاثناء قومي بخفق البيض مع السكر و الزبدة
بالمضرب اليدوى او الكهربائى حتى تمام التجانس
و ذوبان السكر

_اهرسي الموز و ضيفيه للخليط السابق

:نوتيلا:{ ضيفى النوتيلا } :dalbi::نوتيلا:

_قومى باعادة الخلط و المزج

_ضيفى اليهم الحليب و بيكينج صودا و كررى الخلط

_في وعاء منفصل قومى بخلط الطحين و بيكينج باودر

_في الخلاط الكهربائي ضعى نصف كمية خليط الحليب
و امزجيه مع نصف كمية الطحين الى ان يخلط جيدا
وكررى ما سبق حتى الانتهاء من كمية الخليطين

_ادهنى قوالب الكب كيك الورقية بالزبد وصبى فى كل
قالب ¾ حجمه فقط من الخليط

_ادخلى القوالب الفرن من ثلث لنصف ساعة

_بعد ان تخرجى القوالب من الفرن و تتركيهم حتى يبردوا

_قومي بدهن الكب كيك بالشيكولاتة و زينيها اما بالمكسرات
او السكر الملون وفقا لاختيارك و رغبتك


أتذوقه ق1 ق2 إنه لذيذ
https://f.top4top.net/p_805dnh8h0.jpg

بعد التزين تفضلوا ق1 :نوتيلا:
https://e.top4top.net/p_8051kztp0.jpg


لا أحد يرد :haha:

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://a.top4top.net/p_7207nsef2.png[/img3]

Nôųř 03-17-2018 05:26 AM

[img3] https://e.top4top.net/p_720qyd8u0.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://f.top4top.net/p_720t84311.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



لا يمكننا مقاومة النوتيلا عندما تمتزج مع
البسكويت برقائق الشوكولاتة فيوصفة
:نوتيلا:ق1{ بسكويت لافا النوتيلا} ق1 :نوتيلا:


سواء اخترت تناوله بجانب كوب حليب بارد أو كوب
اسبرسو ساخن، في الحالتين ستستمتعين بمذاقها الرائع
الذي سينسيك نفسك. :dalbi:



https://d.top4top.net/p_7209ciix5.png


1/2 كوب سكر بنى

1/2 كوب سكر أبيض

1/2 كوب زبدة لينة

بيضة + فانيليا + رشة ملح

كوب و 3/4 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2 كوب شيكولاتة هيرشى

صوص شيكولاتة للتقديم
:dalbi:


https://e.top4top.net/p_720csxt56.png


1- فى العجانة نضع كل من السكر البنى و الأبيض
و الزبدة و نضربهم جيدا حتى الوصول لخليط كريمى

2- نضع البيضة و الفانيليا و نضرب مرة أخرى

3- نضع كل المكونات الجافة منخولة

4- نضع حبيبيات الشيكولاتة

5- نحضر قالب كب كيك ويدهن بأى مادة دهنية

6- نضع فى قاع القالب جزء من العجينة و نضع
فوقها ملعقة ممتلئة :نوتيلا:ق1 " بالنوتيلا "ق1:نوتيلا:

7- نضع جزء من العجينة فوق :نوتيلا:النوتيلا :نوتيلا:و نضغط عليها
برفق من الأطراف

8- تدخل فرن حرارته 200 لمدة 15 ل 20 دقيقة

9- عند خروجها من الفرن تحرر الأطراف فقط دون
إخراج قطع الكوكيز من القالب ثم تترك لمدة دقيقة
قبل إخراجها

10-تقدم مع الأيس كريم أو صوص الشيكولاتة:نوتيلا:



https://e.top4top.net/p_805t7hav0.jpg

https://e.top4top.net/p_8053u1yn0.jpg

شو مصدوم1 لتكونوا تعبتوا :mam:
تحملوا :dalbi: لسه بدرى ضحك1

لا أحد يرد :haha:

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://a.top4top.net/p_7207nsef2.png[/img3]


الساعة الآن 08:43 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011