|
فضي| " كيك الديسباسيتو " http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37167[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37169');"][CELL="filter:;"][ALIGN=justify]. [ http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37172 https://e.top4top.net/p_755fa23i3.gif هه7 عم غني الاغنية وانا اكل نوتي :ساحر: كيك الديسباسيتو" عبارة عن طبقةكيك اسفنجي وعليها عدة صوصات مثل ( موس شكولاتة وكريمة و نوتيلا) https://b.top4top.net/p_8051ksj00.jpg http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37170 أولا طبقة الكيك الاسفنجي :- المقادير 5 بيضات معلقة صغيرة فانيليا معلقة كبيرة خل نص كوب سكر نص كوب دقيق نص كوب كاكاو خام ملعقة صغيرة بيكنج بودر طريقة عمل الكيك الأسفنجى _ نضرب البيض مع الفانيليا والخل حتى يصل لقوام كريمي مثل الصورة ونضيف السكر بالتدريج خلال الضرب البيض . _ ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على البيض بعدما ننهى الضرب نقلب بالمعلقة من تحت لفوق بالراحة حتى لا يخرج الهواء من العجين . _ نضع الخليط في قوالب الديسباسيتو ستجديها فى محلات مستلزمات الحلويات أو يمكن استخدم صينية فرن متوسط الحجم عادي. _ ندخل القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا. طريقة عمل الصوص صوص الشيكولاته .. 60 جرام شوكولاتة ربع كوب حليب كوب ونص كريمة حلويات ونضعهم على النار عندما يذابوا نتركهم يبردوا نهائيا _ثم نضرب بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي ( هذه طريقة موس الشوكولاتة من غير بيض) هناك موس شوكولاتة يباع بودر يمكن استخدمه. طريقة عمل الصوص الثانى .. كريم كراميل _ الصوص الثاني عبارة عن كوب كريم شانتيه بودر _ ربع كوب كريم كراميل بودر ( اختياري) _ كوب حليب بارد ونضربهم بالمضرب حتى يتقل القوام. طريقة عمل الصوص الثالث ..صوص النوتيلا عبارة عن ٥ ملاعق كبيرة نوتيلا تحضيرهم مع الكيك نخلط الثلاث صوصات مع بعض في بولة كبيرة نحضر الكيكة ونقوم بصنع فتحات فيها بعدما تبرد تماما . نجهز كوب حليب عليها ملعقة صغيرة نسكويك لنأخذ منها حوالي ٣ ملاعق كبيرة لكل قالب الخطو النهائية نضع كريمة الصوصات عليها ونذوق بقطع فراولة أو تشوكليت شيبس أو فرماسيل ملون أو صوص شوكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعة أو ساعتين ونقدمها باردة . http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37171 [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]http://mrkzgulfup.com/do.php?img=37168 |
.... تمسح فمها بالمنديل * كحم :nop: مرحبا طباخنا كيف الحال؟ كعك الديسباسيتو هذا لذيذ للغاية اعتقد سيعجب والدتي جدا لذلك احتفظت بقطعة لها ق1 بداية اشكرك على الطبق اللمميز فهذي اول مرة اسمع عنه !! :تدخين1: للحين ما اعرف معنى ديسباسيتو جمال الكعكات ادشهني لقد احسنت في التزيين اعجبني الخاصة بالشوكلا مجرد اقتراح اضف اليها النوتيلا :nop:: تنسيققك للصحون جميل للغاية احسن طباخنا ق1 تحط الحساب* في امان الله |
واضح انو يشهي ق2ق2ق2ق2 يختي انا انسانه تكره المطبخ بس تحب الاكل < خالف تعرف ماقصرتي على الوصفه الجميله ق2ق2ق2 |
https://www.gulf-up.com/03-2018/1521137463691.png[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('https://www.gulf-up.com/03-2018/1521137463712.png');"][CELL="filter:;"] :mam: https://e.top4top.net/p_755fa23i3.gif منورة ق1 :نوتيلا: السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته كيف الحال ؟ ان شاء الله تمام ق2 شووووو هاااااد انا اكثر نقطه ضعف عندي هي الحلويات واصعب شي اعملوا >< بدها شغل كبير وبالاخير تطلع معجنه -_- بس تطلع شوي زاكيه ضحك1 < تجامل نفسها ضحك1 نروح للكيكه صراحه انا مع الفرن لي عندي ياه رح تنحرق قبل ماتستنوي ضحك1 ضحك1 والله مو خرج هيكك :_: حلويات وكيك مع انوا اصعب شيي الحلويات والكيك بس في غيري بشوفها سهله ._. وفضيحه لو وحده اصغر مني تعرف تعملها ضحك1 بس اسمها ما حبيتوآ ._. لاني لست من هواه الاغنيه الممله هاي ×_× ~ بس من الصور مبينه زاكيه اصلا كل شي زاكي < ككف ضحك1 ~ يسلموآ كثير ع الموضوع الجميل والوصفه الجميله ومبين انها سهله بس زي ما قلت سابقا التطبيق هو الصعب ._. :( ~ بس ان شاء الله بلاقيلي وقت ويساعدني الفرن لاعمل كيكه محترمه < فضيحه ضحك1 ~ لاتحرمينا جديدكك دممتي ق2 و2 |
https://b.top4top.net/p_541h1a6u2.gif بسبب اغنية اسمها نفس العنوان ضحك1 :نوتيلا: مرحباا كييفكك حبيبتي وااااااااا شو هذا الموضوع الجمييل ابداااعيي بحق ق2ق1 اسمها جميييل جدااا لماذا سميت بهذا الاسم يا ترى ؟؟ المكونات سهلة كما طريقة تخضيرها كذلك لا تحتاج الكثير من الجهد او الوقت سأجربها بنفسي واخليكم تذوقوهاا :):)<< بدنااا نعيييييش ضحك1 شكلها حلوو كتييير وبااردة ايضاا يا سلااااام راااائع جداا موضوعك التنسيق جمييل جدااا وراااائع مناسب لموضوعك البهي تقبلي مروري دمتي بود |
| الساعة الآن 10:36 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011