|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
ساخفق واخفق واخفق|كريمات يجنن اول مرة بعرف بكريمة غير الكريمة البيضاء فلور# السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا شئ افضل من كريمة تضعينها في كعكاتك اطلقي العنان لخيالك واصنعي كريمتك بنفسك من مكونات تحبينها وصفة كريمة الليمون~ 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة سكر ½ كوب عصير ليمون أضاليا 4حبات بيض 1 حبة بيض مفصول البياض عن الصفار 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون ½ كوب زبدة في قدر يوضع كوب السكر وعصير الليمون و 4 حبات البيض وصفار البيضة المفصولة وقشر الليمون. يخفق المزيج ليتجانس ويرفع عليالنار مع إستمرار التقليب. تضاف الزبدة للمزيج علي النار ويترك علي نار متوسطة مع إستمرار التقليب لمدة 12 دقيقة. يرفع الخليط من علي النار ويوضعالقدر في طبق كبير به ماء وثلجحتي يبرد قليلاً. يخفق بياض البيضة المفصولة مع 2 ملعقة السكر في حمام مائي علي نار متوسطة لمدة 1 دقيقة. يرفع من علي النار خليط البياض والسكر ويخفق بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي قوام ثلجي . بعد أن يبرد خليط الليمون يقلب خليط البياض علي الليمون برفق يغطي ويستخدم في حشو الحلويات أو حسب الرغبة. وصفة كريمة الفراولة~ 4 كوب فراولة طازجة 2 كوب كريمة خفق ½ كوب سكر بودرة تغسل حبات الفراولة جيداً وتقطع. تهرس بواسطة المضرب اليدوي. تخفق الكريمة مع السكر حتي تصبح كثيفة القوام. تقلب الفراولة علي الكريمة حتي تتجانس. تستخدم حسب الرغبة في حشو الكيكات أو تزيين الكب كيك أو حسب الرغبة. وصفة كريمة المشمش~ 10 جرام جيلاتين بودرة ¼ كوب ماء ½ 1 كوب مشمش مجفف 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 كوب سكر ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب كريمة خفق يغطي المشمش بالماء . يوضع المشمش لمدة 10 دقائق في الميكروويف حتي يمتص المشمش الماء . يوضع ربع كوب الماء مع الجيلاتين ويقلب . يرفع الجيلاتين علي النار لمدة دقيقة حتي يذوب جيداً. يوضع المشمش مع عصير الليمون والجيلاتين والسكر والملحفي الخلاط ويخفق . يترك لمدة ساعة حتي يهدأ. تخفق الكريمة في وعاء أخر حتي تصبح كثيفة. تقلب الكريمة مع المشمش حتي تتجانس جيداً. تستخدم الكريمة حسب الرغبة فيحشو التورت أو الحلويات المختلفة. [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://c.top4top.net/p_581jjmxl1.png[/img3]
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة Florisa ; 04-07-2018 الساعة 06:03 AM |
#2
| ||
| ||
منورة جيهان تشان ^^ نوتي يعطيك العافيه شيف نوتيلا ويارب يحلى كل ايامك اعجبتني كريمة الليمون وبصراحة هنا شغل مرتب مرتب شكرا على الوصفات الحلوة و السهلة وكمان خفيفة و مو دسمة يسلمو الايادي دمتي بتألق والله يعطيك العافية
__________________ متيقنة أن الله ب القرب دائماً اللهم إنك أرحم مني عليهم فأدخلهم الجنة من أوسع أبوابها واغفر لهم |
#3
| ||
| ||
بطريقك اختمي لي كل مواضيعي بالقسم افلست بسببكم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نووووتي الجميلة الكيوتتةة شو هالجمال هاد كله ؟ ما شاء الله ما شاآء الله عنوان كيوووت يجنن هههههههه وتنسيق كتير روعة اتخيل متل البنت اللي بالهيدر موضوعك رح يعجب امي كتيييير وتجربه مع اني ما بحب الكريما بكل انواعها هههههههه مع انه عجبني كريمة الليمون وكريمة الفراولة وبعملك رد جديد رأي امي بموضوعك يا سلام رح يكون في كيك قريباً * تحلم برائحته وتشتهي * بعزمك لعنا نوتي شكراً ع الموضوع الجميل متلك اعجبني وبشدة دمتي بود تحياتي يا شيف طالعة متل الفأر الطباخ ولا الطباخة اللي متل ببرنامج توب شيف ؟؟ تم الختم والرد
__________________ يا رفاق ،ترقبوا ، زمن من المفرقعات قادم! ┊سبحان الله ┊ الحمدلله ┊ لا إله إلا الله┊الله أكبر┊استغفر الله┊ هل لديك ما تخبرني إياه ؟| مدونتي | معرضي التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-07-2018 الساعة 02:13 PM |
#4
| ||
| ||
__________________ التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-07-2018 الساعة 02:15 PM |
#5
| ||
| ||
نوتيلا تحبك السلام عليكم. كيف حالك نوتي ان شاء الله تمام الموضوع رائع بجدارة. اسم راق عن الموضوع كريمة الفرولة تبدوا في نضري لذيذ جدا ولزيجة انشاء الله رح بحضرها :شمع: رح اطلب من امي نقود باشتري مكونات الكريمة ماعلينا لفلسفتي تقبلي مروري نوتي هانا مرت من هنا دمتي بود التعديل الأخير تم بواسطة اميرة نوتيلا ; 04-07-2018 الساعة 07:57 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هل مفعول كريمات علامات الترهل حقيقي؟ | كاريزماتيكا | حواء ~ | 0 | 10-01-2015 12:15 AM |
احدث كريمات الاساس 2013 - مجموعه من كريمات الاساس الجميله 2013 | هبه العمر | حواء ~ | 0 | 06-09-2012 09:41 PM |
احذروا من كريمات تفتيح البشرة | الشيخة ام ياسين المغربية | صحة و صيدلة | 0 | 04-16-2011 08:14 PM |
كريمات وحشوات لتزين الحلويات | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 5 | 07-25-2009 06:24 PM |
كريمات تدوخ لاتفوتكم... | قنوش | حواء ~ | 0 | 12-06-2006 02:46 PM |