عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   ساخفق واخفق واخفق|كريمات (https://www.3rbseyes.com/t559827.html)

اميرة نوتيلا 03-08-2018 12:44 AM

ساخفق واخفق واخفق|كريمات
 
[img3] https://b.top4top.net/p_581k6m500.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://d.top4top.net/p_581ffdy93.png');"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center]


http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0853603472.gif

https://b.top4top.net/p_541h1a6u2.gif
يجنن اول مرة بعرف بكريمة غير الكريمة البيضاء ق1
فلور#

https://e.top4top.net/p_581m348q3.png
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ق1
لا شئ افضل من كريمة تضعينها في كعكاتك ق1
اطلقي العنان لخيالك واصنعي كريمتك بنفسك من مكونات تحبينها ق1


https://f.top4top.net/p_581gyjt04.png
https://c.top4top.net/p_796g7q8j0.jpg
وصفة كريمة الليمون~ق1

1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة سكر
½ كوب عصير ليمون أضاليا
4حبات بيض
1 حبة بيض مفصول البياض عن الصفار
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
½ كوب زبدة

https://a.top4top.net/p_5816xc1a5.png
في قدر يوضع كوب السكر وعصير الليمون و 4 حبات البيض وصفار البيضة المفصولة وقشر الليمون.

يخفق المزيج ليتجانس ويرفع عليالنار مع إستمرار التقليب.

تضاف الزبدة للمزيج علي النار ويترك علي نار متوسطة مع إستمرار التقليب لمدة 12 دقيقة.

يرفع الخليط من علي النار ويوضعالقدر في طبق كبير به ماء وثلجحتي يبرد قليلاً.

يخفق بياض البيضة المفصولة مع 2 ملعقة السكر في حمام مائي علي نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.

يرفع من علي النار خليط البياض والسكر ويخفق بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي قوام ثلجي .

بعد أن يبرد خليط الليمون يقلب خليط البياض علي الليمون

برفق
يغطي ويستخدم في حشو الحلويات أو حسب الرغبة.

https://f.top4top.net/p_581gyjt04.png
https://b.top4top.net/p_796guaqk0.jpg
وصفة كريمة الفراولة~ق1

4 كوب فراولة طازجة
2 كوب كريمة خفق
½ كوب سكر بودرة

https://a.top4top.net/p_5816xc1a5.png
تغسل حبات الفراولة جيداً وتقطع.

تهرس بواسطة المضرب اليدوي.

تخفق الكريمة مع السكر حتي تصبح كثيفة القوام.

تقلب الفراولة علي الكريمة حتي تتجانس.

تستخدم حسب الرغبة في حشو الكيكات أو تزيين الكب كيك أو حسب الرغبة.

https://f.top4top.net/p_581gyjt04.png
https://b.top4top.net/p_796i3j2n0.jpg
وصفة كريمة المشمش~ق1
10 جرام جيلاتين بودرة
¼ كوب ماء
½ 1 كوب مشمش مجفف
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1
كوب سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كريمة خفق

https://a.top4top.net/p_5816xc1a5.png
يغطي المشمش بالماء .

يوضع المشمش لمدة 10 دقائق في الميكروويف حتي يمتص المشمش الماء .

يوضع ربع كوب الماء مع الجيلاتين ويقلب .

يرفع الجيلاتين علي النار لمدة دقيقة حتي يذوب جيداً.

يوضع المشمش مع عصير الليمون والجيلاتين والسكر والملحفي الخلاط ويخفق .

يترك لمدة ساعة حتي يهدأ.

تخفق الكريمة في وعاء أخر حتي تصبح كثيفة.

تقلب الكريمة مع المشمش حتي تتجانس جيداً.

تستخدم الكريمة حسب الرغبة فيحشو التورت أو الحلويات المختلفة.
https://c.top4top.net/p_581zp78c7.png
[/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://c.top4top.net/p_581jjmxl1.png[/img3]

jehan1970 03-08-2018 02:23 AM

https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif
منورة جيهان تشان ^^
نوتي :ساحر: يعطيك العافيه شيف نوتيلا


ويارب يحلى كل ايامك
اعجبتني كريمة الليمون
وبصراحة هنا شغل مرتب مرتب
شكرا على الوصفات الحلوة و السهلة
وكمان خفيفة و مو دسمة
يسلمو الايادي



https://upload.3dlat.com/uploads/13458862072.gif
دمتي بتألق
والله يعطيك العافية





Florisa 04-07-2018 06:09 AM


https://b.top4top.net/p_541h1a6u2.gif
هع2 بطريقك اختمي لي كل مواضيعي بالقسم افلست بسببكم :نوتيلا:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نووووتي الجميلة الكيوتتةة شو هالجمال هاد كله ؟
ما شاء الله ما شاآء الله
عنوان كيوووت يجنن هههههههه
وتنسيق كتير روعة اتخيل متل البنت اللي بالهيدر
موضوعك رح يعجب امي كتيييير وتجربه
مع اني ما بحب الكريما بكل انواعها هههههههه
مع انه عجبني كريمة الليمون
وكريمة الفراولة
وبعملك رد جديد رأي امي بموضوعك
يا سلام رح يكون في كيك قريباً * تحلم برائحته وتشتهي *
بعزمك لعنا نوتي هه5
شكراً ع الموضوع الجميل متلك
اعجبني وبشدة
دمتي بود ق1
تحياتي يا شيف ق1 طالعة متل الفأر الطباخ ولا الطباخة اللي متل ببرنامج توب شيف ؟؟ هه5
تم الختم والرد ق1

Y a g i m a 04-07-2018 06:11 AM


https://b.top4top.net/p_541h1a6u2.gif
:نوتيلا:
بسم الله الرحمن الرحيم و1ق1
اللهم صل على سيدنا محمد و آله و صحبه اجمعين :44:ق1

مرحبا مرة اخرى :نوتيلا: تشان هه1ق1
كيفك الحين ان شاء الله بخير ؟؟ هه5ق1>>تونا ننسدح بملف ماهرx'D

سأخفق و اخفق و اخفق و اخفق و اخفققق كيراي4ق1
رح انخفق انا مو الكريمة ع هالحال ههههههه ضحك1ق1

العنوان جميل بيشجع و بيشهي ع الخفق كثير ترا هه1ق1
و الهيدر المستعملته ذا لايق ع موضوع كريمات هع2ق1

بتعرفي شيء يا :نوتيلا: تشان ؟؟ °^° ق1
الكريمات م احبها يعني م احب اطمتها °^° ق1

بس احب شكلها كثير و خاصة يوم بتنحط ع الكيك كيراي4ق1
عااااه تزيين غير شكل بجد بتصير جميلة شكليااا :كيراي:ق1

[img3] https://b.top4top.net/p_796guaqk0.jpg[/img3]

كريمة الفروالة الجميلة واااه °^° ق1
انا احب الفراولة جدا جدا هه :laaa:ق1

بجد يعني الفراولة من الذ الفواكه عاااه احبهااا كثير ص3ق1
دايم اشوف كريمة الفراولة بس اول مرة بجرب اعرف كيف بيحضروها x'D

طبعا كل ذا ناتج عن كوني اسطورة في الطبخ و تعرف كل شيء فماتجرب تبحث عن الوصفات :تدخين:ق1
انتي تعرفي اكثر من غيرك كم اني بارعة في الطبخ كول1ق1

المهم بقول لك شكرا ع الموضوع الجميل *^*ق1
تقبلي مروري ذا كثير فاشل بس م عرفت ايش اقول هع2ق1

دب خفق كريمة هنا x'D
في حفظ الله :44:ق1

ياي5ق1ق1

food. 04-07-2018 07:41 PM


https://e.top4top.net/p_755fa23i3.gif
نوتيلا تحبك :عناق:
:نوتيلا:
السلام عليكم.ق1
كيف حالك نوتيق2
ان شاء الله تمام ق3
الموضوع رائع بجدارة.ها9
اسم راق عن الموضوع:ناميا:
كريمة الفرولة تبدوا في نضري لذيذ جدا ولزيجة خجل8
انشاء الله رح بحضرها :شمع:
رح اطلب من امي نقود باشتري مكونات الكريمة ركض3
ماعلينا لفلسفتي خجل2

تقبلي مروري نوتي ها7
هانا مرت من هنا

دمتي بود ق1


الساعة الآن 11:36 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011