عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

Like Tree23Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-28-2018, 01:10 PM
 
لا ترميها بل استفيدي منها|بقايا الطعام

[img3] https://c.top4top.net/p_7204px770.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://d.top4top.net/p_720qcfq31.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





عزيزتي اعطيانك خيالا لتبتكرين ما تحبين من الاطعمة والان سنعطيكي بعض الحيل لاستحدام بقايا الطعام بدل من كبه في سلة النفايات


1. بقايا الطحينة يمكن تخفيفها بالماء وحفظها فى علبة واستخدامها في الفول أو بابا غنوج.
2. بقايا المكرونة المسلوقة يمكن عملها كسلطة باردة فى العشاء بإضافة فلفل ملون مع ذرة وفاصوليا ومعلقة خل وملح وفلفل.
3. بقايا الخضار يمكن استخدامها في الشوربات أو الحشوات أو السلطة.
4. بقايا الفاكهة استخدمي البقايا منها في عمل سلطة فواكه.
5. بقايا الشوربة خزنيها في الفريزر ستحتاجينها لأكلات كثيرة مثل: شوربة خضار، لسان عصفور، محشى، .....
6. بقايا الكورن فليكس اطحنيها جيداً وادمجيها مع البقسماط للتتبيل.

بقايا الفراخ البانيه أو المسلوقة

7. بتقطيع البقايا وتشويحها مع بصل وفلفل أخضر وملح وفلفل يمكن عمل حشوة (سمبوسك، كانيلوني، سبرنج رولز، أو مكرونة نجريسكو).
8. كما يمكن هرس هذه البقايا مع بيضة وبقسماط وبقدونس وملح وفلفل لعمل كفتة فراخ.

بقايا السمك المقلي

9. يمكن تشويحه على النار مع طحينة وثوم وقطرات خل.
10. يمكن عمل كفتة سمك بهرس بقايا السمك بدون جلده مع بطاطس مسلوقة وملح وفلفل وتبليها بالبيض والبقسماط ثم حمريها.

وإذا تبقى عندك أرز يمكنك تخزينه في الفريزر، وعند تجمع كمية يمكن استخدامه في

11. عمل أرز الفتة.
12. مكون للكشري المصري.

والبقايا من الخبز يمكن الاستفادة منها أيضًا

13. تستخدم بقايا الخبز الفينو لعمل بقسماط ناعم للتتبيل عن طريق تحميص بقايا الخبز في الفرن ثم طحنها.

14. ولو كان "خبز بلدي" فيمكنك تحميصه في الفرن أو في طاسة وقليل من الزيت، ويُستخدم الخبز المحمص كمقبلات أو للفتة.
وأخيرًا للاستفادة من الطعام قبل انتهاء صلاحيته:

15. إن كان لديك جبن قارب على انتهاء مدة صلاحيتها فأضيفي عليه فلفل أخضر وزيتون وزعتر واستخدميها كحشوة في المعجنات.

16. في حالة الفاكهة التي قاربت على الاستواء اضربيها بالخلاط مع الزبادي أو اللبن كعصير.

17. في حالة الخضار مثل الطماطم التي قاربت على الاستواء اضربي كمية منها في الخلاط واحفظيهم في الفريزر.




فضلا عزيزتي كل فكرة لديكي لتجنب رمي بقايا الطعام في القمامة ضعيها هنا لنستفيد




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://e.top4top.net/p_7200feua2.png[/img3]
__________________





انسدحوا هون
https://sarahah.top/u/NUteen

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-28-2018, 01:29 PM
 


السلام عليكم
كيف الحال ؟
..
فكرة رائعة كما هى عادة افكاركِ نوتيلا- تشان
..
يمكن صنع الكفتة باستخدام بقايا الطعام، مثل كفتة الفراخ،
التي يمكن صنعها باستخدام الفراخ المسلوقة والمقلية والمشوية،
عن طريق هرس هذه البقايا مع بيض وبقسماط وبقدونس وملح وفلفل لعمل كفتة فراخ.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-28-2018, 01:32 PM
 
يمكنك صنع حلا الترافلز من بقايا الكيك والبسكويت عن طريق،
تفتيت البواقي وإضافة ملعقة طعام كبيرة من القشدة أو جبنة الكريمة
وعجن الخليط جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة،
قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم دحرجيها
على بشر جوز الهند أو بشر شكولاتة أو حتى بشر الفستق الحلبي.
__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-28-2018, 04:22 PM
 
- الموز الناضج
بدلاً من التخلص من الموز الناضج بشكل زائد،
يمكن استخدامه في صنع وجبات الحلويات والعصائر.

- بقايا البطاطا
في حال تم إعداد كميات كبيرة من البطاطا،
يمكن استخدام الفائض منها لصنع الفطائر أومزجها مع البيض بعد هرسها.

__________________


شكراً ميستى على الهدية الرائعة .. اسعدتيني حقاً




أدامكِ الله بخيرٍ لي يا لي لي

sazila انتِ سعادة على هيئة بشر

أقبل طلبات التصميم كلها

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-28-2018, 04:45 PM
 
....
يمكن صنع بسبوسة لذيذة ببقايا الخبر الجاف اسحنيه اولا :" class="inlineimg" />
تيفاوين .. likes this.
__________________





انسدحوا هون
https://sarahah.top/u/NUteen

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جائزة بيئية لمشروع هندي يحول بقايا الطعام لوقو د ابتسم رغم الامي علوم و طبيعة 1 12-15-2011 12:22 PM
نصائح مصورة لترتيب غرف الطعام.غرف الطعام باحدث التنسيقات kitty_rose إقتصاد منزلي 1 03-21-2011 04:29 PM
عندك كاسه مكسوره لا ترميها بواسطة شلة **AnImE stars السوفية إقتصاد منزلي 49 12-14-2010 11:03 AM
استفيدى من علب النسكافيه سمر أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 1 10-18-2007 02:34 AM
أحبائي أعضاء المنتدى لما تقلع درس لا ترميها راح تحتجهاتعرف ليه؟خش تشوف الطريقة بالصور العربية أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 10 12-07-2006 11:30 AM


الساعة الآن 02:25 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011