عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   ساغمسها تغميسة|صلصات (https://www.3rbseyes.com/t559028.html)

اميرة نوتيلا 02-27-2018 01:19 AM

ساغمسها تغميسة|صلصات
 
[img3] https://c.top4top.net/p_720y4el40.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://d.top4top.net/p_720kkzqr1.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0853603472.gif


ساغمس طعامي...في صلصاتي
لا شئ اجمل من الحصول على نكهه جديدة كل مرة !!!





[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://e.top4top.net/p_720zj32c2.png[/img3]

اميرة نوتيلا 02-27-2018 01:23 AM

[img3] https://c.top4top.net/p_720y4el40.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://d.top4top.net/p_720kkzqr1.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0853603472.gif







https://a.top4top.net/p_720tjoaw4.png

https://www.fatafeat.com/storage/rec...dit_165717.jpg
صلصة الشوكلاتة ق1

https://b.top4top.net/p_7203vosm5.png
1 كوب الشوكلاتة المذابة الداكنة
1 كوب كريمة الخفق الساخنة
2 معلقة الفانيليا
فراولة
كريمة مخفوقة

https://c.top4top.net/p_720r8jng6.png


  • تضاف الكريمة الساخنة مع الشوكلا والفانيليا بالتدريج
  • تقدم الصلصة مع الكريب والكريمة المخفوقة والفراولة







https://a.top4top.net/p_720tjoaw4.png


https://www.fatafeat.com/storage/rec...dit_513688.jpg
صلصة الكراميل ق1
https://b.top4top.net/p_7203vosm5.png
1 كوب سكر
4 ملاعق ماء
1 معلقة عصير الليمون
1 كوب كريمة خفق
موز
مكسرات
https://c.top4top.net/p_720r8jng6.png
  • يطهي الماء وعصير الليمون والسكر عل نار عالية الحرارة الى ان يصبح لون الخليط ذهبي
  • يرفع الخليط عن النار وتضاف الكريمة على التدريج وبحرص وتقلب مع الكراميل ثم تقدم الصلصة مع الكريب والمكسرات والموز





https://a.top4top.net/p_720tjoaw4.png

https://www.fatafeat.com/storage/rec...dit_775475.jpg
صلصلة سوزيت ق1

https://b.top4top.net/p_7203vosm5.png

2 كوب عصير البرتقال
1 حبة برتقال مقشرة ومقطعة الي فصوص
1كوب سكر
بشر برتقال
3 ملاعق زبدة
https://c.top4top.net/p_720r8jng6.png

  • يوضع عصير البرتقال في مقلاة مع السكر وبشر البرتقال والزبدة ويغلى الي ان تقل الكمية الي النصف
  • يغمس الكريب في الصلصة,في المقلاة ثم يوضع في طبق تقديم وتكرر العملية حتى يستخدم الكريب كله
  • تقلب فصوص البرتقال مع الصلصة ثم تصب الصلصة على الكريب



https://a.top4top.net/p_720tjoaw4.png

https://www.fatafeat.com/storage/rec...dit_728490.jpg

صلصلة الفراولة ق1

https://b.top4top.net/p_7203vosm5.png

2 كوب فراولة مجمدة ذائبة
1 كوب سكر
2 ملعقة نشا
ملعقة عصير ليمون
1 كوب فراولة طازجة
كريمة مخفوقة
1 كوب ماء

https://c.top4top.net/p_720r8jng6.png

  • تخفق الفراولة المجمدة بعد اذابتها في الخلاطة الكهربي مع الماء ,ثم تصفى من البذور
  • توضع الفراولة مع عصير الليمون على النار حتى الغليان
  • يخلط السكر والنشا معا,ثم يضاف الخليط الي الفراولة في النار دفعة واحدة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميكا,ثم يرفع من النار
  • تقدم الصلصة ساخنة او باردة مع الكريب والكيمة المخفوقة والفراولة الطازجة















[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://e.top4top.net/p_720zj32c2.png[/img3]

اميرة نوتيلا 02-27-2018 01:27 AM




[img3] https://c.top4top.net/p_720y4el40.png[/img3][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://d.top4top.net/p_720kkzqr1.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
http://up.arabseyes.com/uploads2013/...0853603472.gif

https://f.top4top.net/p_751qgvw43.gif



https://f.top4top.net/p_720em0bd3.png
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :ناميا:
كيفكم ؟؟؟
:ammm:كحم هذا اول موضوع لي بعد الاشراف
هه6ياخي اموت في الصلصات كل يوم ابتكر واحدة جديدة
هه5 بس لضمان سلامتكم جبت لكم صلصات مشهورة ولذيذة
:يب2: لا تنسوني من الاشياء الجميلة
ايش اكثر نوع صلصة عجبكتكم ؟؟:55:
عندكم صلاصات تحبوها ؟؟شاركونا :55:
ثرراتكم ؟؟؟:55:
تجهز الاختام

https://d.top4top.net/p_720l9awk7.png




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][img3] https://e.top4top.net/p_720zj32c2.png[/img3]

Lisa# 02-27-2018 02:53 PM

https://d.top4top.net/p_751wzv5a1.gif
هه5 ردك جميل والله احسنتي بالتطبيق ق1
نوتي :ساحر:
السّلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته ق1ق1

أحوالك نوتي الجميلة ؟ إن شاء الله بخير ق1ق1
والله يا عمي الصلصات حلوة المذاق ما في أطيب منها *^*
شكله صلصة الفريز طيبة ، رح أجربها بكرا < ذا وعد :55:ق1ق1
الحين كل يوم والتاني بعمل صلصة الكراميل ، أبسط شيء لعمري وتطلع معي طيبة كثير
^ لدرجة تعضي أصابعك وراها ضحك1ق1ق1
والله بنصحكم تجرّبوا صلصة الكراميل ( سهلة وطيبة وحلوة + لها استخدامات كثير في الطبخ )
والباقي رح أجرّبهم وحدة وحدة إن شاء الله ق1ق1
التصميم جميل جدّاً ق1ق1
مبروك الإشراف يا نحلتي النّشيطة أنتي *^*ق1ق1
وعذراً على الردّ البسيط < تحاول تطبق ما قاله وسام ضحك1ق1ق1
في حفظ الرّحمن ق1ق1


الساعة الآن 04:38 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011