|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
تحلى بالكيك اللذيذ وتيرامسو مع فريق الاصفار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا والله ومليون غلا نورتم المنتدى، حياكم الله شرفتم حللتم اهلا ونزلتم سهلا تحلو الحياة بتذوق الكيك والحلويات الشهية فدعوني انقل اليكم بعض الكيكات التي ستسعدكم وتشعركم بالبهجة في مناسباتكم برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA [gdwl]حلوى التيرامسوا [/gdwl] [gdwl]المقادير 2 علبة بسكويت كوب نسكافيه ملعقة صغيرة فانيلا الكريمة بيضتان ربع كوب سكر ( ما يعادل ٣ ملاعق كبيرة ) 300 غم كريمة طازجة مخفوقة 450 غم جبنة 3 ملاعق كبيرة كاكاو رشة ملح فانيلا الطريقة تخفق الكريمة الطازجة يخفق بياض البيض جيدا مع ملعقة سكر ويترك جانبا يخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيللا وتضاف الجبنة ويخفق الكل تؤخذ حبات البسكويت وتغمس في القهوة سريعة التحضير وتصف في صينية او في اكواب يوضع فوقها الكريمة وترش بالكاكاو ثم صف ثان من البسكويت ثم الكريمة وهكذا ترش بالكاكاو تحفظ في البراد على الاقل 12 ساعة [/gdwl] (:4(:4(:4(:4(:4(:4" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" /> [gdwl]برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA [/gdwl] [gdwl]كيك الشكولا السائلة ( فوندا ) [/gdwl] [gdwl]المقادير 125 غم شوكولا 120 غم زبدة 3 بيضات 120 غم سكر 3 ملاعق كبيرة طحين الطريقة تذوب الشوكولا مع الزبدة على حمام مائي يخفق البيض مع السكر والطحين خفقاً خفيفاً ثم تضاف الشوكولا المذابة مع الزبدة يوضع الخليط في صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالطحين يضاف لكل صينية قطعة او اثنان من الشوكولا يخبز تقريبا من١٠ الى ١٥ دقيقه ويقدم مع آيس كريم أو بدونه ملاحظة: عدم خبز الكيك أكثر من ١٥ دقيقه كي لا يجفّ ويبقى داخله سائلاً [/gdwl](:4(:4(:4(:4 [gdwl]ثالثا: ماربل كيك ( كيك الرخام ) [/gdwl] [gdwl]المقادير 2 كوب من الطحين 1 كوب سكر 1 كوب زبد ( او كوب زيت , او نصف كوب زيت ونصف كوب زبد ) من ½ كوب الى ¾ كوب حليب سائل ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فانيلا 5 بيضات كبيرة 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة 3 ملاعق صغيرة بيكنج بادور 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة مربى المشمش الطريقة •يفرق البياض عن الصفار •يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا •يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا •يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق + المربي • يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا [/gdwl] بتمنى تكون اعجبتكم الحلويات برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA بانتظار اللايك والتقييم والتعليق الجميل منكم يا حلوين ملف وورد عندي قمت بتنزيله للحلويات : نقلاً عن موقع فتافيت ( للشيف حورية المطبخ ) أي3 نقل وترتيب وتنسيق خنساء الأحمد اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
__________________
|
#2
| ||
| ||
حجز
|
#3
| ||
| ||
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك يا اخي شكراالك على الدعوه الجميله موضوعك جميل جدا ولوصفات رائعه وبتشهي واكثر وصفه عجبتني هي كيك الشكولا السائله (فوندا) بتفتح الشهيه وارجوان اراء المزيد من مواضيعك الرائعه اتمني لك النجاح الدائم في امان الله
__________________ |
#4
| ||
| ||
كيفك ان شاء الله تمام شكرا عالدعوة .. مممم .. شي بشهي كثير مع اني ما باكل كثير حلو $$ بس مم الصور والوصفات بيفتحو النفس ااوصفات كلهم عجبوني والشوكولاه اكثر ~|• بتمنى تستمر موفق ... سلاام |
#5
| ||
| ||
شوقتني للأكل سوف اجرب الاكلات شكرا
__________________ قدمي تسللت بين دجي الليالي سائلتاً القمر متي سيتحقق حلمي وهل سوف يحصل ما في بالي بلون القمر توهجت عيناي فأصبحت ملكتاً في اليوم التالي [hide]احبك ياتاشي_كن [/hide] لي عودةdevil1] |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فريق الاصفار | العجوزة زوزو | قسم أخبار و أحوال الأعضاء و نشاطاتهم | 356 | 07-08-2018 12:13 AM |
سليلة رابونزل~مغامرات فريق الاصفار | العجوزة زوزو | روايات و قصص الانمي | 118 | 07-05-2018 10:15 PM |
شيكولاته بالكيك و حشوة الكريمة | dayousa | أطباق شهية | 6 | 09-02-2008 09:29 PM |
حصري لعيون السياحة و الاسفار | desert-eagle | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 13 | 05-31-2007 01:41 AM |
كتاب خاص بالكيك | أمة الله | أطباق شهية | 18 | 04-17-2007 12:50 PM |