[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('http://www.3rbz.com/uploads/1668ac6fbdce2.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]







~ المكونات ~


1 علبة/كيس مكرونة سباغتي أو فوتشيني.

بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

1 علبة ماشروم - فطر - شرائح.

صدور دجاج حسب الكمية.

200 مل كريمة طبخ.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

مكعب ماجي.

،
،

~ طريقة التحضير ~

1 - أسلقي المكرونة ثم أغسليها وصفيها جيدًا.

2 - قطعي صدور الدجاج إلى شرائح صغيرة.

3 - ضعي قليلًا من الزيت في المقلاه وما إن يسخن نضيف البصل حتى يذبل.

4 - ضعي الدجاج وقلبيه حتى يكتسب لونًا ثم أضيفي الماشروم.

5 - أضيفي البهارات ومكعب ماجي وحركي حتى يذوب ثم أضيفي الكريمة وانتظري حتى الغليان.

6 - وأخيرًا ضعي المكرونة وقلبيها قليلًا حتى تتجانس المكونات ثم أتركيها لدقائق.

7 - ضعي المكرونة في قالب التقديم مع رشة نعناع أو بقدونس حسب الرغبة.



~ المكونات ~

10 حبات بطاطا - بطاطس - مقطعة على شكل أجنحة.

2 كوب طحين - دقيق - أبيض.

2 كوب الحليب.

بيضتان.

2 فص ثوم مفروم ناعم.

3 ملاعق كبيرة ملح.

ملعقة كبيرة فلفل أسود.

½ ملعقة صغيرة بابريكا.

*يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من النشا إلى الخلطة لتعطي قرمشة*

،
،

~ طريقة التحضير ~

1 - أغسلي البطاطا جيدًا وصفيها.

2 - في وعاء : ضعي الحليب مع البيضتين، وامزجيهم جيدًا حتى يصبح لديك خليط متجانس.

3 - أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والثوم إلى البطاطا واخلطيهم جيدًا.

4 - ضعي البطاطا المتبلة في خليط الحليب والبيض وامزجيها جيدًا.

5 - ضعيها في الطحين وغطيها بشكل جيد.

6 - في زيت ساخن أقلي البطاطا لدقيقتين أو ثلاث دقائق.

7 - أخرجي البطاطا من الزيت ودعيها جانبًا لفترة بسيطة ثم أعيديها ثانيةً إلى الزيت واقليها حتى تكتسب لونها الأشقر وتصبح ناضجة.

8 - ضعي البطاطا في طبق التقديم وزيني الطبق بالبقدونس المفروم.



~ المكونات ~

3 كوب طحين - دقيق-

3 ملاعق سكر.

ملعقة خميرة.

ملعقة بيكنج باودر.

رشة ملح.

ڨانيليا.

بيضة.

علبة زبادي.

ماء للعجن.

،
،

~ طريقة التحضير ~

1 - في وعاء : ضعي الدقيق والخميرة واخلطيهم جيدًا.

2 - ضعي باقي المكونات في الخلاط وبعد أن تتجانس أسكبيها على الدقيق وأضيفي ماء حسب الحاجة.

3 - تغطى بورق نايلون وتوضع في مكان دافئ حتى تتخمر لساعة أو ساعتين.

4 - بعد ذلك تفرد - ولتكن طبقة سميكة - ونشكلها بفم الكوب أو الآلة.

5 - تغطى عشر دقائق وبعدها تقلي في زيت حار.

6 - ضعيها في صحن التقديم مع رشة سكر بودرة.



~ المكونات ~


عروق من النعناع المقطوف والمغسول.

1 ليمونة مقشرة مع مراعاة التخلص من بذورها.

سكر حسب الرغبة.

ماء بارد.

،
،

~ طريقة التحضير ~

1 - أخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي ثم أسكبي العصير في أكواب مناسبة.

2 - أضيفي الثلج إلى أكواب العصير وزينيها بأوراق النعناع الخضراء أو قطع من الليمون.


×××


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

__________________

× شرطة خارجة عن القانون ×

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:900px;background-image:url('http://www.3rbz.com/uploads/1668ac6fbdce2.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][ALIGN=center]





كيف حالكم أيها الطهاة الماهرون ؟
باقي أقل من أسبوع على العيد كل عام وأنتم بخير
مثل ما ترون أطباق خفيفة وسهلة أحضرتها لكم اليوم
وأتمنى تعجبكم
هذه مشاركتي في أول تحديات المبدعة دالينا
أنصحكم بتجربتها فهي لذيذة بحق <
دمتم في رعاية الله







[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

__________________

× شرطة خارجة عن القانون ×