عيون العرب - ملتقى العالم العربي - شوربة الرافيولي الشهية مصورة

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1202604254.gif
شوربة الرافيولي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/48768.imgcache

http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gifالمقادير http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif

قطع لحم بدون دهن
6 كؤوس ماء حار
مغلف من مكرونة الرافيولي ( المعجنات المحشوة باللحم والجبن )
كوبان من الخضار المشكلة
ملعقتا طعام بصل مفروم
فصين ثوم مقطّع بشكل رقيق
طماطم مقطع
ملح وبهار ورشة فلفل
صلصة طماطم
كأس جبن أبيض او لبن زبادي صغير
قطّع جبن بارميزان

http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gifالطريقة http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif

نضع اللحم في قدر مع القليل من الزيت مع التحريك من حين لآخرحتى يتغير لونها ثم نضيف إليها الماء الحار ونتركها لتنضج لمدة أربعون دقيقة حتى تصبح لينة .
عندما تنضج نضيف إليها الرافيولي والصلصة والخضار والبصل والثوم والطماطم والملح والتوابل ونقلبهم جيدا مع التحريك من حين لآخر .
نغطيها ونطهو لمدة خمسة عشر دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المكرونة ويثخن المزيج .
نضيف الجبن الأبيض ونسكبيها في الاطباق ونزينها بجبن البارميزان المبروش على الوجه .

http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gifوبالصحة والعافية http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif http://www.hawaaworld.com/up/get-tfdmzu4i.gif

http://www.yabdoo.com/users/55389/ga...51_p126859.gif

تم النقل