عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة تحضير ....حلى الضومن ........

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199639112.gif

http://www.dll3.net/get-10-2007-z9c6vrom.gif

المقادير والطريقة:

1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .

2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :

قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .

3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .

4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق

5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .

6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + ثلاث أرباع حليب نستله المحلى ثم في الصينيه ،

7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى

8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها

9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنو

10 – اخلطي قليل من حليب نستله مع نسكافه ثم بعود الأسنان إعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .

منقووول

وتقدم وألف صحه وعااااافيه
تحياااااااااااتي