|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-13-2015, 01:02 AM
| ||
| | ||
 حساء السمك (السي فود) مع صوص الثوم  المقادير ثلث كوب زيت زيتون بصلتان كبيرتان مقطعتان صغيراً جداً أربع فصوص ثوم مقطعة صغيراً كوب كرفس أخضر مقطع ملعقتا زعتر كوب من الخل الأبيض كوب من معجون الطماطم المعلبة ثلاث أوراق لورى ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور كيلو جمبري مقشر 250 جرام شرائح سميكة من سمك التونة أوراق زعتر أو بقدونس للتقديم ملح وفلفل أسود مقادير صوص الثوم كوب مايونيز نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون ثلاث فصوص ثوم مفرية ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الطريقة * لعمل صوص الثوم أحضري وعاء متوسط الحجم ، ضعي فيه المايونيز ، عصير الليمون واخلطي جيداً . * أضيفي الثوم المفري ومسحوق الفلفل الحار وقلّبي جيداً ثم ضعيه في الثلاجة حيث يقدم بارداً . * لعمل حساء السمك أحضري مقلاة متوسطة الحجم ، ضعي فيها الزيت ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيها البصل المقطع صغيراً ، الكرفس ، الزعتر ، والثوم وقلّبي ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق . * أضيفي الخل الأبيض وقلّبي لمدة دقيقتين . * أضيفي معجون الطماطم ، أوراق اللورى وقشر الليمون ثم اتركيها حتى تغلي واخفضي درجة الحرارة ثم غطي القدر واتركيها لمدة 50 دقيقة . * أضيفي الجمبري والتونة للقدر ثم غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار . * ضعي الحساء في طبق التقديم ثم ضعي عليها أوراق الزعتر للتزيين وتقدم ساخنة .  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لعبه للبزران<<<<<<<<<<خخخخخخ امزح امزح ادخل الموضوع وراح تموت&_& انتبه تضغط الزر على الموضوع فلربما ياديك الى الموت | ♥ضي القمر♥ | حواء ~ | 9 | 08-31-2013 12:16 PM |
| يضل به من يشاء ويهدي من يشاء--- الايه الكريمه--------- | abe5x6xx@h | مواضيع عامة | 1 | 03-05-2011 11:03 PM |
| تحميل البوم حسام الرسام - وفي وطيب 2010 Cd Q 128Kpbs | taouass | مواضيع عامة | 0 | 07-28-2010 10:10 PM |
| تحميل البوم حسام الرسام - وفي وطيب 2010 Cd Q 128Kpbs | taouass | مواضيع عامة | 0 | 07-28-2010 09:58 PM |
العرض العادي
