عيون العرب - ملتقى العالم العربي - خطوات سريعة في مطبخك

http://www.arabsys.net/pic/bsm/3.gif

خطوات سريعة في مطبخك

هذه بعض الإرشادات التي تساعدك بخطوات سريعة على إنجاز بعض الأعمال والتخلص من بعض المشكلات في منزلك في أقل وقت وبأيسر الوسائل، وإرشادات

لنظافة دائمة لمطبخك

ضعي في إناء خليطا من مادتي: المبيض (مثل الكلوركس) وسائل غسيل الصحون مع ماء دافئ, وبجواره فوطة صغيرة, وعقب كل استخدام لأي مكان بالمطبخ يمسح فوراً بهذا الخليط؛ وبذلك تحافظين على نظافة المطبخ وطيب رائحته باستمرار.

الأسطح العلوية للخزانات

يتم تنظيفها بواسطة سائل التنظيف العادي للصحون ثم بعد ذلك بالماء.

الثلاجة والفرن والزجاج والأرضيات والحوائط داخل المطبخ

يتم تنظيفها بسائل تنظيف غسالة الأطباق ذلك بوضع ربع كوب من المنظف في جالون ماء ساخن، وبعد استخدامه على المكان المراد تنظيفه يتم تجفيفه بواسطة قطعة قماش جافة.

النحاس والنحاس الأصفر

يوضع نصف فنجان خل مع ملعقة كبيرة من الملح وتنظف به هذه الأواني.

وللمحافظة على لمعان النحاس يتم دعكه بقطع ليمون مغموسة في الملح.

ويترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الأدوات بضع ساعات قبل التلميع.

ثم يكون التلميع بقطعة قماش نظيفة ناعمة وجافة.

الأواني ذات الطعام المحروق أو الملتصق

يوضع فيها 2 ملعقة كبيرة من بكنج الصودا في ماء مغلي ثم تترك للحظات حيث سيساعد على سهولة إزالة الالتصاق.

الأدوات المطلية بالكروم

يتم مسحها بمادة الفازلين من وقت إلى آخر، فذلك يحافظ على لمعانها ويحميها من الصدأ.

لمعان أدوات المائدة

يتم نقعها في إناء به ماء مخلوط بمبشور الصابون وقليل من النشادر.

وللفضية منها: يوضع أصبع طباشير في الدرج مع الملاعق والشوك والسكاكين الفضية لأنه يتشرب الرطوبة.

للمعان دواليب المطبخ

ضعي في قارورة بخاخ الزجاج مقداراً مناسباً من مادة التنر مع ماء دافئ، ثم رشيه على الدواليب المتسخة بالزيوت وامسحيها بفوطة؛ وسيدهشك بريق اللمعان.

تنظيف الخلاط من المواد الدهنية

يوضع قليل من الملح مع قشر الليمون ومقدار كوب ماء ساخن في الخلاط ثم يضرب فيه, وبعدها يمكنك غسله بسهولة تامة.

للتخلص من الروائح في المطحنة والمفرمة

(مثل التوابل والبصل والثوم) يتم طحن قليل من الخبز المحمص بها.

تنظيف غلاية الماء من الرواسب المتكلسة

يوضع فيها خل مع ماء مغلي، وتترك طوال الليل ثم تشطف في اليوم التالي.

تنظيف فوهة الإبريق

استخدمي فرشة الرضاعة الصغيرة لإزالة بقايا الشاي والقهوة والحليب المتجمعة فيها لأنها تتعفن لو لم ينظف الإبريق منها.

تسهيل فتح الأدراج وقفلها دون أصوات مزعجة

يتم مسح الأجزاء الداخلية في مجرى الأدراج بمادة الفازلين أو الشمع.

تنظيف مروحة المطبخ

اجمعي بقايا زيوت القلي غير الصالحة للاستعمال ثم احفظيها في علبة زجاجية, ثم استخدميها في تنظيف مروحة المطبخ بدعكها بفوطة مبللة بهذا الزيت فقط دون ماء, ثم امسحيها بإسفنجه مبللة بالماء والصابون ثم بفوطة؛ ومبارك عليك مروحة مجددة.

اكتبي قبل أن تنظفي

اكتبي خطوات التنظيف قبل الشروع فيها حتى تكون منظمة وفي وقت وجيز، فمثلا للمطبخ: كنس الأرض ثم مسحه, تنظيف الثلاجة, مسح الخزانات بالماء والصابون, تغيير المشمعات والمفارش للدواليب.

وللأثاث:تنفيض الغبار قبل البدء في التنظيف لعدم تكون طين ونحوه, إزالة غبار مجرى الشباك بفرشاة ألوان, كنس ما بين الوسادات وجوانب الكنب ونحوها من المساحات المتداخلة بالمكنسة الكهربائية, ثم الكنس العام بعد ذلك يليه مسح ما يلزم بالماء ثم التلميع.

طاولات جديدة دائماً

غلفي الطاولات الصغيرة المخصصة للضيوف بالنايلون الخاص بتغليف السندويشتات للوقاية من الخدوش وبقائها نظيفة؛ ولكن لا تنسي نزع النايلون عند حضور الضيوف!!

وأخيراً: ضعي ورقة على الثلاجة أو في مكان قريب من متناول يديك تكتبين فيها الأشياء التي نفذت من البيت، حتى لا تكون عملية الشراء عشوائية أو يتم شراء أشياء لا حاجة إليها

منقول
coff22coff22coff22

http://www.arabsys.net/pic/zkarf/93.gif