http://idata.over-blog.com/3/97/86/2...qrpqrrp47d.gif
مكونات العجين:

نصف كيلو دقيق ذرة
ملعقة ملح
كيس محسن كيك
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميرة جافة
ملعقة سكر
كوب حليب دافئ
علبة زبادي
ربع كوب زيت

مكونات الحشو:

1كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
بصلة كبيرة مفرومة
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر حار مقطع لشرائح


طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى

http://tantzizi.com/wp-content/uploa...6393_large.jpg

لمعرفة طريقة التحضير كاملة من هنا
بالهنا والشفا

لزيارة موقع لقطة اضغط هنـــــا
http://files.fatakat.com/2009/11/1257688463.gif