يَ [ رَوُحَ ] طَيِراً . ./ فَقَطَ إبَتَسمَ لِيٍ بِ نَقَــاءَ * [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://vb.arabseyes.com/backgrounds/1.gif');border:3px solid purple;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1375841896 http://www.mexat.com/vb/attachment.p...9&d=1375841896 آلسلام عليكم ورحمة الله وبركاته صَبآحكم // مَسآئكم ~ ورد جوري http://www.korea-toop.com/vb/images/...mile/er-14.gifhttp://www.korea-toop.com/vb/images/...mile/er-14.gif الأول آعتذر آنا , مشآن هالطبخآت تبعتَ سُفرتي آلمكسَآتيه , لكن . . للآسف مَ يمدينيِ آلحق على آلكل , آلصفحآتَ بتركضَ ركضَ حسيتَ لو دخلتهآ بصير مِثل الأطرشَ بِ آلزفه="( وكلمآ بدخل بتكسل آكتب . . ف قلت آحطهآ بِموضوع و آخلص هكذآ لاني برجع يعني برجع http://www.mexat.com/vb/attachment.p...8&d=1375841896 آولاً طبخآتي كَآنت " بنت آلصحن آليمنيه " آكله معروفه عندنآ فيٍ آليمن و مُفيده جداً وطعمهآ زآكي . . لهذآ جربوهآ يعني جربوهآ يعني بِ آلغصبَ ! - آلمقادير : * آقل من نصف آلكيلو دقيق آبيضَ , * حبتين بيض , * ربع كُوب سمن , * رشه سُكر , * ملعقتين خميره فوريه , * رشه ملح , * 3 ملاعق حليب بودره , http://www.mexat.com/vb/attachment.p...8&d=1375841896 - آلطريقه :: أولا شيء ينخل الدقيق مع عجن كل آلمقادير مع الآستمرار في آلعجن لحتى نحِس آلعجينه مُتماسكه " يعني لآهي قويه ولا هي لينه " , ونخليها بعدين في مكآن دآفئ لحتى تتخمر العجينه , ثآني خطوه نفسم آلعجينه إلى دوآئر بحجم كُوره آلتِنس , و نفرد أول قرصَ ونخليهآ رفيعه , و بعدهآ نِملس آول قرصَ بِ آلسمن " لا تبخلي عليه و لا تزوديه " . بعدهآ نُرش آلسمسم وحبه آلبركه , وبقيه الآقرآص هكذآ آما آخر قرصَ فنملسه بِ آلبيض ونرش عليه حبه البركة و آلسمسم , ونرسلهآ إلى الفرن , بعدما تِنضج نطلعه من آلفرن ويكون قد عملنآ مُسبقاً آلشيره أو آلعسل , وبعدين نقطعَ آلفطيره إلى مُربعات ونرشَ آلشيرة أو آلعسل وخلصنا * تَأدااااا* , مُلاحظة : * لو آستخدمنآ آلشيره لازم تكون بآردة , لانه لو عملنآها وهي الفطيره سَآخنه رح تتعطل , يفضل رشهآ بِ آلعسل لان طعمهآ لذيذ آكثر فيهآ ’ * فيكِ تعمليِ آلطبقات على كيفكِ =) أنا بعملهآ آربع بس , لكن آمي بتعملهآ سبع طبقآت *^* , * فطيرتيِ لآزم تحمر شوي لكن للآسف خلص الغآز عليّ وقتهآ ولو إنتظرتهآ كثير خوفت تتعطل لهذا طلعت من آلفرن ="( http://www.mexat.com/vb/attachment.p...8&d=1375841896 http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1375846376 http://www.mexat.com/vb/attachment.p...7&d=1375846376 http://www.mexat.com/vb/attachment.p...0&d=1375841896 لهُنآ خلصنآ آولَ طبخآتي البقيه آنن شآء آلله رمضآن آلجآي كُل آلحقوقَ ليِ / فَ يُمنعَ آلنقل دونَ ذِكر آلمصدر و آسم صآحبه =) . . وَ كل عآم و آنتم إلى آلله آقرب =) دُمتم بخير , http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1375841896 [/ALIGN] [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
الساعة الآن 06:19 PM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011