|
| |||||||
| صحة و صيدلة القسم يهتم بالصحة والتعريف بالامراض وطرق الوقاية منها ونصائح صحية بإرشاد متخصصين في هذا المجال |
9Likes  |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12-29-2013, 11:17 PM
| ||
| | ||
 لست اقل شأن منهم !!!! السلام عليكم ..... وووواه صار لي زمان ما حطيت موضوع....واخيرا اشتقت لهذا القسم حب2..... احم ..شخباركم مع البرد هاد الايام ؟بر  .....وكيفها المتعسة  .....طفشت ما لقيت وش اسوي...حبيت اسوي موضوع بس ما لقيت فاكهة مناسبة لانكن كلكم تحدثتم عنهم وما بقى شيء يذكر =.=.... رحت للثلاجة وقبلت ..والحمد لله طلع في عقلي العبقري الرائع فكرة  ..... ليش ما نتكلم ع الخيار..يعني هو منسي تماما واردت نفض الغبار عنه ..لا اعتقد تمت كتابة موضوع عنه ؟ صح ؟....لانو لو في...قضي علي  وحذف الموضوع ....اقول كثرت ثرثرة....اخليكم مع الموضوع :nop:....بس عارفة انكم ما مليتوا مني <<<<<<برا .... . بسم الله ...  Cucumis sativus اسمه العلمي ^^.... ... الخيار، أو القَثَد، وهو نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضم القرع والكوسا وجميع أنواع البطيخ. تغرس في الأرض على عمق يتراوح بين 12-18 ملم ثم تمتد بعد ذلك لأعلى وتعترش المواد من حولها...ويقطف اكثر من مرة على مدار العاااام الخيار ثمر أسطواني مطاول محدب الطرفين، أوراقه شبه مثلثية كبيرة الحجم وتشكل مظلةَ للثمرة من أشعة الشمس والعوامل المؤثرة، وسيقانه قصيرة زغباء، شعرها كثير، يتراوح طول الثمرة من 2.5-90 سم، ولها أجزاء لولبية تسمى المحاليق تنتشر عليها، لها قشر رقيق أخضر اللون في الوضع الطبيعي، أما حين اصفرار الثمرة فإن طعمها يصبر مريراً أو حامضاً بعض الأحيان. انواعه : ومن أنواع الخيار عالميا: الخيار الإنجليزي (يصل طوله إلى قدمين أحيانا)، وهو نادر أو قليل البذور، وقشرته دقيقة ورقيقة وطعمه طيب. وقد أنزلت مؤسسة «سانزبوري» مؤخرا في الأسواق نوعا جديدا من الخيار الذي لا يحتاج إلى تقشير ويسمى «c-thru- cumber» (للاستهلاك والاستخدام السريع). أما الخيار الياباني «كيوري»، فهو معتدل الطعم ولونه داكن وقشرته تتمتع بتضاريس كثيرة وهو متوفر طيلة العام.والخيار المتوسطي الذي نعرفه في الدول العربية وتركيا وغيرها من دول أوروبا الجنوبية، الذي يكون عادة صغير الحجم وطيب المذاق وذا قشرة ناعمة ورائحة فاخرة أحيانا. وهناك أيضا النوع الإيراني المعروف بـ«بميني» (Mini) وهو خال من البذور، ويتوفر بكثرة طوال العام في كندا وجمهورية الدومينيكان، بالإضافة إلى النوع الأميركي الشمالي البري. وعلى الرغم من أن الخيار ليس من أنواع الخضار، كما هو شائع، بل أحد أنواع الفاكهة، فإن كثيرين من الخبراء لا يمانعون في التسميتين. وهو من النباتات التي تنمو وتمتد كالعنب، إما على الأرض، وإما مدعومة بالخشب والأسيجة والقصب عموديا. وذات أوراق كبيرة وارفة تساهم في تظليل النبتة وحمايتها من حرارة الشمس والحشرات. ان كنت ترغب بزراعته اتبع الخطوات الاتية : اختر مساحة تصلها أشعة الشمس بشكل كلي. أما في الأماكن الحارة، فيجب أن يُزرع في مكان مظلّل نسبيا (أي مثلا إلى جانب حائط). يُنكش التراب جيّدا بالمعول ثم تُضاف الأسمدة العضوية بكمية كبيرة ثم يُخلط السماد بالتربة جيدا. بعد انتهاء موجات الصقيع جميعها (أي في أوائل الربيع) تُزرع بذور الخيار، وكلما كانت درجة الحرارة عالية كلما سرُع نمو البذور. تُترك مسافة 50 سم بين كل نبتة إذا كانت من النوع المعترش، و 30 سم إذا كانت من النوع العادي - الغير معترش. أما العمق الذي تُغرس فيه البذور فهو 5 سم. بعد نمو البذور بأربعة أسابيع تُضاف كمية من السماد العضوي على سطح التربة، ثم تُمهّد الأرض (و ذلك من خلال وضع أوراق الأشجار المتساقطة أو القش أو أي مادة عضوية على سطح التربة) وذلك للحفاظ على رطوبة وبرودة التربة. يجب ري النباتات ثلاث مرات في الأسبوع، وخاصة عندما تكون النباتات في طور التزهير وتكوين الثمار. تنضج حبات الخيار بسرعة الضوء، لذلك تفقّدها كل يوم وإلا كَبُرت وأصبح طعمها غير لذيذ، تنجح نباتات الخيار العترشة (المُعرّشة) بشكل أفضل إذا نمت على تعريشة (أي عندما تُربط بحبال إلى الأعلى حيث يكون الحبل موصولا بأي شيء فوقه) مما لو تُركت تنمو وتمتد على الأرض. أما لو أردت أن تزرع الخيار في أوعية أو حاضنات، يجب أن تكون هذه الأخيرة ذات فتحات من الأسفل لضمان تصريف المياه، ويجب أن تكون بعمق حوالي 15 سم وعرض 20 سم، كما لا تزرع فيها الصنف المعترش، ثم عليك أن تداوم على ريها وتسميدها كل أسبوعين  فوائده : هو من النباتات الغنية بالماء وتحتوي على مواد قلوية ويعتبر الخيار من النباتات المدرة والتي تمنع تكون الحصى والملينة المفيدة لتمشية الأمعاء لما تحويه من ألياف، كما أن الخيار غني بفيتامين C ويحوي على القليل من فيتامين A و B كم يحوي أيضا على الأملاح المعدنية الهامة وللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. هناك أنواع عديدة من الخيار فمنها خيار الماء والقثاء. الخيار مفيد لعمل الماسكات للبشرة، كما تساعد قشوره في تخفيض درجة الحرارة عند استعمالها ككمادات ويساعدعلى تخفيف الاضطرابات العصبية ويحتوي على ألياف غذائية تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الأمعاء والخيار مدر جيد للبول لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والخيار يخفف الآلام الناجمة عن الصداع وينقي الجسم من الفضلات ويهدئ الأعصاب ويحافظ على صحة البشرة......  انتهى...... ..دمتم بود وفي حفظ الله ورعايته .. ... . . . . . . . . . . . .. . اوه لا...كدت انسى المصادر ..من ويكيبديا
__________________ لست هنا |
|
#3
12-31-2013, 11:04 PM
| ||
| | ||
|
السلام عليكم .. . منورة ... + الخيار مفيدة .... انا انا الخيارة بعجز عن ذكر الاوصاف بضيع المرارة ....ألخ .. ... شوفي حتى طيور الجنة تحبه كثيرا xd
عريضة الحواجب and الدكتورة الجامعية like this.
__________________ لست هنا |
|
#4
01-29-2014, 12:41 AM
| ||
| | ||
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لم أكن اعلم ان للخيار أنواع كثيرة مثل هذا ولم أكن أعلم انه مفيد فى علاج الامراض شكرا أختى على المجهود
__________________ لا أقبل صداقة الذكــــــــــــــــــــــــــــــــور أبى ♡ الغائب الذي لن يعود وأنا المشتاق الذى لم يجف عينه
|
|
#5
01-29-2014, 08:57 AM
| ||
| | ||
|
السلام عليكم كيفك؟؟ وااه خيار تعرفين نسيت امر هالنبات <<<قصدها من زمان ماتاكله شهيتيني له المهممز مشكوورة ع الموضوع اجدتي النقل ..
__________________  [/I] CENTER]سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك [/CENTER] سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك اللهم صل على محمد وعلى آله  ربي اغفر لنا ولجميع المؤمنين والمؤمنات ... وحتى من مات في هذه اللحظة اعتقد بأنه مازال لديه متسع من الوقت في هذه الحياة ! فقط انتبه للحظات حياتك وساعاتها ولاتهملها [/CENTER G] |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| هل انت منهم؟ | صمت الارواح | نور الإسلام - | 3 | 09-03-2011 08:36 PM |
| ياترى انت مين منهم؟؟؟ | بلاتين | مواضيع عامة | 11 | 06-24-2011 01:51 PM |
| لا تكن منهم | الأنوثة الناعمة | مواضيع عامة | 2 | 06-18-2011 10:34 PM |
| أنت برئ اذن أنت منهم | احتواء | حوارات و نقاشات جاده | 2 | 07-02-2010 03:30 AM |
العرض العادي
