عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة صنع حلوة من الشوكولاطة للهدايا.... بالصور

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188232399.gif
لعشاق الشوكولاطة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56045.imgcache

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاطة
واليوم
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرها
وتغليفها كهدية

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188235475.gif

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56046.imgcache

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56047.imgcache

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدة ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاطة

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56048.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56049.imgcache

نضع السكر والزبدة في القدر

على نار منخفضة جداً

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56050.imgcache

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56051.imgcache

يجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 فهرنهايت

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56052.imgcache

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتم مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56053.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56054.imgcache

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56055.imgcache

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاطة أو الشوكولاطة المبشورة

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56056.imgcache

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56057.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56058.imgcache

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56059.imgcache

ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاطة من الصينية

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56060.imgcache

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره

الان مرحلة التغليف

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234058.gif

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56061.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56062.imgcache

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56063.imgcache

ونضع داخلها قطع الشوكولاطة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56064.imgcache

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

والصقيها على غطاء العلبة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56065.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56066.imgcache

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعم والبسيط

والذي يعطي رونقاً جميلاً

http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188235475.gif

بالف صحة و عافية

:th::th::th:

منقول مع التعديل

http://vb.arabseyes.com/imgcache/56067.imgcache