عيون العرب - ملتقى العالم العربي - موسوعة لكافة أنواع القهوةة ..×

- أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)

- - موسوعة لكافة أنواع القهوةة ..× (https://www.3rbseyes.com/t417618.html)

موسوعة لكافة أنواع القهوةة ..×

سلام
اليوم وأنا أفكر
إشتهيت كابوتشينو//:coolcool::coolcool:
فقعدت أدور على وصفه
ولقيت وبعدين قعدت أفكر ليه ما أسوي
موسوع لكل أنواع القهوه
و في النهايه طلع
معي الموضوع ده
أولا أحب أوريكم صوره لملهمتي الكابوتشينو
صورة ع السريع ومن كمرة اللأب فلذلك ي ما تراعي قواعد
التصوير الفوتوغرافي:kesha:
http://www13.0zz0.com/2013/08/08/09/453794347.png
لو أني ما أعرفها قلت وش هالصوره
يعني بما أني صورتها منففوق ملحقتش تظهر
(خسارة) وزينتها بالكاكاو وحاجة تانيه(سريه)
أولا أوريكم طريقتها:okiko:
كابوتشينو الخاله///وع شو هالإسم
أنا ماحب القهوه أبدا ما أشربهاااا بس عندي ظرف نسكافيه// ياعيني العربي
فقلت أستثمرو
المواد
مويه
حليب حار بارد حسب الرغبة (أنا شربتو حار)
خلاط مولينكس/// عفارم عليك زي اللي بالإعلان
نسكافيه
سكر
و كاكاو أو قرفة حسب الرغبة
أنا المكون السري بتاعي هو
عارفين الفلان؟ بيكون في باكت يتباع في السوبر مركت لما تفنحو تلاقي جوه حبيبات بطعم الفانيلا أو الشكولا أنا كان باقيلي تقريبا ثلث الباكت مستعملتوش و طلع حلو جدا
(أحسكم بتقولون ماعرفناكي يا خالة فلان ونسكافيه)
الموهيم
نخلط المويه والنسكافيه والسكر في الخلاط لأنو سريع فحياخد أقل من 5 دقايق
ويمكن تحطيه فالفريزر لإستعمالات تانية
ملاحظة مينفعش تحطو الحليب بدل المويه
...
ولما تصير عنكم رغوه تحطوها فوق الحليب (ممكن تخلطوه بالكاكاو و السكر)
ونرش قرفة أو أي حاجة تانيه من فوق
شفففففففط
:kesha:
وأشفطوا/// يادي الحنية مالت عليكي
اللي بعدو
:coolcool::coolcool:

القهوة التركيه
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

لي وصفه خنفوشارية خرمولووجية ثاية (إذا لم تكونوا بحاجة لحواسك للإستخدام المستقبلي لا تجربوا وصفاتي)
وصفات الخالة بس الباقي عادي
مره من المرات في سالف العصر والأوان
لقيتهم عاملين قهوه
http://cf5.souqcdn.com/item/2013/04/...28_1886529.jpg
هاذي بالظبط المكنة اللي عندي
وأنا زي مذكرت محبهاش ومن لما شربت بق القهووه الكابوتشينو اللي الله أعلم يطلع إيه وأنا أغسل فأمعائي بالمويه
الموهيم عوده فخذت ظرف نسكافيه وكاكاو وملعقة فلفل حار وشبلاش حطيت وحركت وشربت
هه الفلفل محطيتوش بس ناويه بس السر الوحيد أني حطيت المكونات فبتاعة البتاعة اللي يحطو في البتاعة// مش فاهمين .. ولا أنا
قصدي
http://www13.0zz0.com/2013/08/08/09/667134960.png
و ضليت حاطة إيدي على قلبي لحتى إستوت ومعملتش مضاعفات والحمد لله

قهوة تركية بالكاكاو

كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب [justify]وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة

مره ثالثة نرجع بوصفات الخاله
شفتو وصفاتي فيه نوع من ال... ال... الغير مفهوم
و مره حرقت القهوة//// هاذي مو وصفة يالغبية

عفوا عفوا إستكيوزمي