عيون العرب - ملتقى العالم العربي - الجوز يوقف زحف السكر

توصّلت الأبحاث الطبية إلى أن السيدات اللواتي يتناولن نحو 29 غراماً من الجوز أسبوعياً ينجحن في خفض نحو 24% من فرص إصابتهن بمرض السكر النوع الثاني.
http://up.stop55.com/upfiles/ylu55721.jpg

20 / 04 / 2013
والمكسرات بصفة عامة تعمل على خفض الالتهابات والوقاية ضد الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى التهاب المفاصل. ويعد "الجوز" من أهم المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية الصحية، التي تعمل على خفض الالتهابات في الجسم والوقاية من فرص الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تكشف النقاب عن العلاقة المباشرة بين الحرص على استهلاك المكسرات بصفة عامة والسكري بصفة خاصة، في إبعاد شبح الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.
وكانت الأبحاث قد أجريت على أكثر من 137893 ألف ممرضة بريطانية تراوحت أعمارهن بين الثالثة والثلاثين والسابعة والسبعين عاماً، حيث تم تتبعهن لنحو خمس سنوات.
وأفاد تقرير بأن عدد المصابين بمرض السكر ارتفع إلى مستويات قياسية في جميع أنحاء العالم وبأن نصف من يقدر أنهم مصابون بالمرض لم يتم تشخيص حالاتهم بعد. وذكر الاتحاد الدولي للسكر أن عدد المصابين بالمرض يقدر حالياً عند مستوى 371 مليون شخص من 366 مليون شخص قبل عام ويتوقع أن يبلغ 552 مليون شخص بحلول عام 2030.
يشار الى أن ثلاثة أرباع المصابين بالسكر هم في بلدان العالم الثالث وتحتل الكويت أعلى معدل في إصابات السكر بسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم بحسب إحصائية منظمة الصحة العالمية.

http://arwomenhealth.com/wp-content/...ts-of-nuts.jpg