عيون العرب - ملتقى العالم العربي - نصيحة فى غاية الأهمية للصغير قبل الكبير

نُفضلُهُ فى وجبة العشاء، و نستمتع بطعمه اللذيذ، دون معرفة فوائده العديدة على صحة الإنسان، فما هى فوائد تناول الزبادى بشكل مُنتظم وما تأثيره على الصحة العامة؟. يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الصحة العامة وأخصائى الأمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد أن هناك العديد من الفوائد العامة للزبادى والتى من بينها.
1- أن تناول الزبادى يُساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون فى منطقة البطن (الكرش).
2- يحتوى على بكتيريا نافعة تُساعد فى الهضم والتخلص من الإنتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويُفضل تناوله فى الليل أو قبل النوم.
3- يحرق الدهون فى الجسم ويقوى العضلات ويساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه.
4- غذاء علاجى لفاعليته فى تقليل الإصابة بسرطان القولون ولقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعى.
5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.
6- مقاومته للإلتهابات الطفيلية.
7- البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم.
8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، أ، ك)
9- تتركز فائدة الزبادى فى مادة (اللاكتوز باشيلس) وهى ميكروب ميكرسكوبى يُهاجم الكائنات الغير مرغوب فيها.. لتُطهر الأمعاء وتقضى على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها.
10- يُعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن.
11- يحتوى على قيمة غذائية عالية ، فهو أنسب طعام للمسنين.
12- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بإذن الله لأنه يزيد المناعة وقُدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمى والدورة الدموية.
13- يؤخر أعراض الشيخوخة ويعمل على ترطيب البشرة ويحفظ نضارتها كما يحفظ جمال العينين لمن داوم على أكله.
14- خط دفاع قوى يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التى تغذى القلب والمخ.
15- يُساهم فى التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.

16- يُقوى المعدة ويقطع الإسهال ويُخصب البدن ويفتح الشهية ويُسكن الحرارة.
17- يُتلف العصبات القولونية فى المعدة والأمعاءللحفاظ عليها.
18- مُفيد فى حالات التهاب الكبد والكُلى وضعفها وتخمُرات المعدة حيث أنه طارد للغازات.
19- يُدر البول ويُكافح الحصى فى المثانة والكلى ويُذيب الرمال للتخلص منها.
20- مُفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن.
21- يُهدىء الأعصاب ومُحارب للأرق.
22- قيمتُه الغذائية عالية لأنه يحمل فى تركيبته أغلب المعادن اللازمة للجسم.
23- يُساعد فى تخفيف الوزن، ولهذا يدخُل فى أنظمة النحافة (قليل السُعرات، مُرتفع البروتين).
24- يُنصح بإعطائه للأشخاص الذين يُعانون من ضعف الأمعاء وعُسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمُصابين بضعف الأعصاب والأرق.
25- يُعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر.
26- يُقلل الأعراض الجانبية لتعاطى المضادات الحيوية من إسهال وإلتهاب طُفيلى.