عيون العرب - ملتقى العالم العربي - ملف شامل للأكلات العراقيه

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1187455385.gif

كباب عراقي قلي بالتاوه بس طعمه جناااااااااااااااان
ومقاديره

وحده كوسايه شجر تبرشيه بالمبراش
وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش
بصله كبيره فرم ناعم
ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود
طحين مقدار كوب
لحم مثروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه
وبعدين تصير مثل ماتشوفون وساعه العصريه وخاصه الي عامله رجيم ومتريد تاكل غير خفايف هذه
الاكله تجنن وطيبه وخفيفه مع شويه رياضه لو مشي بتروح خخخخخخخخخخخخخخخخخ
هذه العجينة الكباب قبل القلي
http://vb.arabseyes.com/imgcache/39506.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39507.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39508.imgcache
وهذه السلطه الخاصه اله
http://vb.arabseyes.com/imgcache/39509.imgcache
هنا عاملتهم سندويشات مع بطاطا سالقته وقاليته بالزيت
http://vb.arabseyes.com/imgcache/39510.imgcache
عليكم بالعافيه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/39511.imgcache

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1187455598.gif

بردا بلالاو

هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
والعجينه هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن

شكل الحشوه الرز

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39512.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39513.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39514.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39515.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/39516.imgcache

شكر خاص للوردة وجم على الهديه الرائعه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/39517.imgcache

</DIV>