عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة تحضير البيتزا المكسيكيه بحشوات وخلطات مختلفه وبالصور

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1186935127.gif

البيتزا المكسيكيه البسيطه....

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1186935242.jpg

المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36658.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36659.imgcache http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache

بيتزا على كيف كيفكم خلطات وحشوات بالصور

نبدا مباشره
بيتزا الخضار
طبعا عجينه البيتزا وانا الصراحه من يوم ما عملت عجينه الاخت ران2000 مابطلت اسويها في كل اشي ورح احط الربط
الحشو
بروكلي ابيض واخضر
طماطم
زيتون
فليفله حلوه ملونه
ذره مسلوقه
فطر ماشروم
وجبن وصلصه البيتزا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36659.imgcache
وممكن تحوي على البروكلي والبصل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36661.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36662.imgcache
وممكن بالجبن فقط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36663.imgcache
او جبن وطماطم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36660.imgcache
او فليفله
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36664.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/36665.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36658.imgcache