عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   سلطة الطماطم المخللة (https://www.3rbseyes.com/t36124.html)

مغربية 07-17-2007 01:28 AM

سلطة الطماطم المخللة
 
http://vb.arabseyes.com/imgcache/26529.imgcache



المكونات
طماطم صحيحة
زيتون أسود بدون بذر
زيتون أخضر بدون بذر
ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
زعتر جاف
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
جبنة ڤيتا
نعناع طازج مفروم خشن
ريحان طازج مفروم خشن


الطريقة
- يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
- يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- في وعاء آخر يهرس الجبنة الڤيتا قليلاً.
- يضاف النعناع والريحان للجبنة الڤيتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
- تقطع الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع.
- توضع قطعة من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.
- تغطى طبقة الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم الثالثة فوقها وتقدم.


أشواق وحنين 07-17-2007 12:00 PM

رد: سلطة الطماطم المخللة
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/45401_1184662105.gif

هيمو_العسل 07-17-2007 01:14 PM

رد: سلطة الطماطم المخللة
 
شكلها بشهي يا مغربيه وأنااليوم سأعملها وأخبرك عن طعمها
:44: :th:
^454^

fayalpub 07-17-2007 01:23 PM

رد: سلطة الطماطم المخللة
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/45401_1184662105.gif

مغربية 07-17-2007 07:50 PM

رد: سلطة الطماطم المخللة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل (المشاركة 516466)
شكلها بشهي يا مغربيه وأنااليوم سأعملها وأخبرك عن طعمها

:44: :th:

^454^

خلاص انا بنتضر ردك و مشكورة مرة اخرى على المرور


الساعة الآن 02:50 PM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011