طريقة عمل حلوة كعب غزال الجديد
 

حلوة كعب غزال الجديد

العجين

نصف كيلو دقيق+ ملح+ نصف كاس زيت+ معلقة عسل+ معلقة كبيرة مربى مطحون+نصف كاس صغير ماء زهر+بيضة وماء حتى الحصول على عجينة متماسكة تدلك جيدا وتترك ترتاح 10 دقائق

الحشو
كيلو لوز مصلوق ومطحون مزيان+نصف كيلو سكر بودرة+100غرام زبدة+قليل من المسكة+قليل من القرفة+نصف كاس صغير ماء زهر

نورق العجي نجيدا ونضع قليل من اللوز

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22306.imgcache

ونلف العجين ملت شكل كعب غزال


http://vb.arabseyes.com/imgcache/22307.imgcache

ونجمع الاطراف


http://vb.arabseyes.com/imgcache/22308.imgcache


تم ندهنه بالبيض وجلجلان

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22309.imgcache

ونقوم بتقبه بالابرة 3 تقب
ويطهى في فرن على نار هادئة

وهدا شكله بعد الطهي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/22310.imgcache

(م ن ق وول)
يا رب تعجبكم

رد: حلوة كعب غزال الجديد
 

مشكورة أختي معقول شي منك وما يعجبنا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

رد: حلوة كعب غزال الجديد
 

مشكورة اختي اشواق علي مرورك الكريم

رد: حلوة كعب غزال الجديد
 

رد: حلوة كعب غزال الجديد