عيون العرب - ملتقى العالم العربي - مكعبات الشوكلاتة لذيذة ....

الطبقة الاولى ::

1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20243.imgcache

الطبقة الثانية ::

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20244.imgcache

تصبح الخلطة جامدة تقريبا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20245.imgcache

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20246.imgcache

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20247.imgcache

الطبقة الثالثة ::

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20248.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20249.imgcache

الطبقة الرابعة ::
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20250.imgcache

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20251.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20252.imgcache

نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/20253.imgcache

وبالعافية
(م ن ق ووووو ل)