عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة عمل السينابون بالصور .....شهي ولذيذ وسهل

نبدأ على طول بالمقادير........
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
***الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجك
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18793.imgcache
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ......

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18794.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/18795.imgcache

ثم يدهن بالزبدة السائلة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18796.imgcache

ثم يرش بالحشوة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18797.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18798.imgcache
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18799.imgcache

ثم تلف على شكل اسطواني .

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18800.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/18801.imgcache

.....وتقطع الى شرائح

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18802.imgcache
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18803.imgcache

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18804.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/18805.imgcache
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم ...بصراحة والله ..........(منقول ) بس مجرب يعني ...