مكرونة بالسوسيس - عيون العرب

**سارة سرسور** · #1 07-05-2012, 10:49 AM

المقادير :
نصف كيلو مكرونة
ربع كيلو سوسيس
ربع كيلو زيتون
كوب بصل
2 ملعقة ثوم
توابل
سمن
2 ملعقة صلصة
الطريقة :
** تسلق المكرونة حتى تنضج في الماء المغلي وقليل من الملح ثم تصفى وتنظف وتتبل بالتوابل .
** يُغلى الزيتون في الماء خمس دقائق ويشطف ويشوح فيه البصل والثوم حتى يصفر لونه .
** تضاف الصلصة وقليل من الماء وتترك لتسبك .
** يشوح السوسيس بعد تقطيعه ثم يضاف إليه الزيتون ويقلب جيداً .
** يضاف السوسيس والزيتون إلى المكرونة ويقلب ثم تضاف الصلصة ويوضع الخليط على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب .
** يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع سلطة خضراء .
** تصلح لخمسة أفراد .

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مكرونة ايطاليه	على على رمضان	نكت و ضحك و خنبقة	3	02-22-2011 03:30 PM
تحذير من مكرونة الأندومي	آيسيس	مواضيع عامة	2	07-26-2009 02:35 AM