عيون العرب - ملتقى العالم العربي - كيكة الرتقال المقلوبة

كيكة البرتقال المقلوبة

المقادير
3 بيضات
125 غ زبدة ذايبة
125 غ سكر عادي
125 غ فرينة
1خميرة الحلويات
فانيلا
نحتاج لكرامال
3 حبات برتقال

الخطوة1 الكرمال

اولا نخدم كرمال عادي المهم مايكونش لونها غامق يعني غير تبدا تتكرمل نطفي عليها ونفرغها في مول لي راح نطيبو فيه الكيكة
الخطوة2 الشاربات
كاس ماء+كاس سكر هي تغلي وانت حطي دوائر البرتقال لي قطعتيها قلبي مرة من كل جيهة ثم بلطف هزي وحطي في المول تاعك
الخطوة3 الكيكة
نخلط البيض والسكر حتى تولي رغوة بيضاء ثم نزيد باقي المكونات ونفرغ فوق البرتقال بتساوي يعني نغطي كامل البرتقال تاعنا نطيبها في فرن معتدل الحرارة وفور خروجها من الفرن نديموليها ونسقيها بشربات لي طابت فيها البرتقال ونقلبها وتقدم باردة