عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره... (https://www.3rbseyes.com/t32011.html)

هيمو_العسل 06-09-2007 03:57 AM

طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره...
 
السلام عليكم
رأيت هذا الموضوع في أحد المنتديات و أردت ان أنقله لمنتدانا للاستفادة

طريقة تزيين كيك الزفاف



الادوات المستعملة للتزيين



التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة





طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر



نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها






يتبع



























نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة











نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه


























شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة











الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه

















هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)











يتبع باذن الله













وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق











وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا











نبلل المنطقة بالماء











ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )















ونضغط عليها للتثبت












بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة




































يتبع باذن الله








































ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل











يتبع باذن الله































طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص بمحل الحلويات












وهذا الشكل النهائي


طبعا الوردة طبيعية فمافيها شغل جاهزة وهذي كيكتك بعد التزيين











اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم


















هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل













سلااااااااااااااام

مغربية 06-09-2007 05:52 PM

رد: طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره...
 
مشكورة اختي هيمو

هيمو_العسل 06-09-2007 06:48 PM

رد: طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره...
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1181404076.gif

بسمة فوق شفاه ناعمة 06-10-2007 08:23 AM

رد: طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره...
 
يسلمو ..رااااااااااااااااااائعة ..^454^

هيمو_العسل 06-10-2007 11:20 AM

رد: طريقة تزيين كيك الزفاف بالخطوات المصوره...
 
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1181463596.gif




http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1181463647.gif


الساعة الآن 01:52 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011