طريقة عمل البيتزا عجينة البيتزا السميكه : *كوبان من الدقيق المنخول. 4*م ك زبده . *ملعقة كبيرة زيت ذرة. 1*م ك خميره . 1*م ص سكر . 3/4*كأس ماء دافئ . *ملح. باقي المقادير : * ملعقة طعام فلفل حار محمص في الزيت . *صدور دجاج بدون عظم ولا جلد مقطع لقطع . *ملعقة شاي زنجبيل مقطّع بشكل رقيق . *صلصة بيتزا . *ملعقة طعام ثوم. *ملعقة شاي صلصة صويا . *ملعقة شاي ملح وفلفل اسود . *ملعقة شاي توابل منوعه . 1/2*كأس بازلاء . 1/3*كأس بصل أحمر مقطّع. *كأسان جبن موزيريلا . *ملعقة طعام بقدونس مفروم . الطريقه ذوبي الخميرة و السكر في الماء الدافىء ويغطى ويترك فى مكان دافىء حتى يخمر ، نخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبد ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبده في الدقيق يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساءوناعمة تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعه حتى يتضاعف حجمها سخني الفرن . ضعي مقلاة بعلى النار وأضيفي لها الزيت . أضيفي الدجاج والزنجبيل واقليها حتى تبيض حبات الدجاج . اضيفي لها صلصة البيتزا والفلفل وصلصة الصويا والثوم وقلبيهم جيدا حتى ينضج الدجاج تماما والملح والفلفل الاسود والتوابل . افردي العجينه في صينيه مدهونه واسكبي عليها خليط الدجاج دون الحافات . ضعي البازلاء والبصل ورشّيها بالجبن . إخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج ثم رشيها بالبقدونس وقدميها . |
مشاركة: طريقة عمل البيتزا امممممممممم لذيذة >>>>> جوعان ^454^ مشكوووووووور عالموضوع |
مشاركة: طريقة عمل البيتزا يعطيك العافيه smile2 |
مشاركة: طريقة عمل البيتزا يعطيك العافيه :th: |
مشاركة: طريقة عمل البيتزا :44: يعطيك العافيه:44: ^455^ أكيد راح تكون لذيذه^455^ |
الساعة الآن 10:10 AM. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011