عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-05-2012, 06:53 PM
 
طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد بدون عسل









المقادير:
كوبان من السميد
نصف كوب مكسرات مفرومة
ربع كوب جوز هند مبشور
علبة قشدة
ثلاث بيضات
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ثلاث أربع كوب زيت


لحشو الكاسترد:
خمس ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد
خمس ملاعق كبيرة سكر
كوب ونصف حليب
علبة قشدة

الطريقة:
تخلط مقادير البسبوسة جميعا وتقلب جيدا
تدهن صينية الفرن بالزبد ويصب فيها نصف مقدار الخليط
تدخل الفرن المسخن مسبقا على نار متوسطة حتى تتماسك قليلا

لتحضير الحشو:
نذيب بودرة الكاسترد فى قليل من الحليب
ونضع باقى الحليب مع السكر على النار حتى يغلى
ثم يضاف له مزيج الكاسترد ويقلب جيدا
نطفئ النار وتضاف علبة القشدة وتقلب جيدا
نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها
نضع فوقها حشو الكاسترد ونساويها
يترك ليبرد قليلا
نخفف مقدار البسبوسة المتبقى بقليل من الماء أو الحليب البارد
يصب فوق حشو الكاسترد ويساوى
تدخل الفرن على نار متوسطة فى الوسط حتى تنضج وتتحمر.

تترك لتبرد وتقدم
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 03-10-2012, 08:02 PM
 
يمممممممممممممم يبدو لذيذ شكرا حياتو
__________________
:coolcool:

مع تحيات
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-11-2012, 07:09 PM
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
__________________


I will:7b: love you

My love:7b: will be sincere in order to
No one:looove: else will love you my angel
You are:rose: engraved in my :7b:heart

( Cao Ne )

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة بالبندق soso_star أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 4 09-13-2008 09:18 PM
طريقة عمل البسبوسة بالبندق soso_star أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 08-26-2008 09:51 PM
طريقة جديدة لعمل البسبوسة وردة على الطريق أطباق شهية 4 01-25-2008 01:27 AM
طريقة تحضير حلى الايسكريم مغربية أطباق شهية 6 07-19-2007 03:57 PM
طريقة عمل البسيمة بالكاسترد(الصور والخطوات) قمرمصر أطباق شهية 21 04-25-2007 04:05 AM


الساعة الآن 11:45 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011