عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-30-2007, 02:56 PM
 
وصفات الحلويات المغربية

باسم الله نبدا بالوصفة الاولى حلوة اللوز
المقادير
العجينة
500غرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصف كاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
ماء بارد للخليط
لوز للتزيين
الحشوة
1 كلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
ملعقة صغيرو مستكة
قطر او عسل لسقي الحلوى
الطريقة
يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا.....
في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد ....ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة.......
تطلق العدينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن ....نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية
وصحة وهنا
  #2  
قديم 05-30-2007, 03:35 PM
 
رد: وصفات الحلويات المغربية




__________________
  #3  
قديم 05-30-2007, 04:07 PM
 
رد: وصفات الحلويات المغربية

بارك الله فيك والله يخليك لينا و مرحب بيك فالمغرب
  #4  
قديم 05-31-2007, 04:22 AM
 
رد: وصفات الحلويات المغربية

سلمت يداكي اختي كلتوم
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين


  #5  
قديم 05-31-2007, 04:47 PM
 
رد: وصفات الحلويات المغربية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمرمصر مشاهدة المشاركة
سلمت يداكي اختي كلتوم
شكراً على مرورك يا قمر مصر منورة
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل لتعليم اللهجة المغربية (الدارجة), هيا تعال واتقنها ! نبيل المجهول أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 20 12-22-2013 11:19 PM
اتيتكم بملف شبه كامل عن اللهجة المغربية..اتيتكم و معي ثقافتي المغربية تقبلوني؟ alassiya أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 04-07-2007 07:55 PM
وصفات طبيعيه للشعر الخفيف بــو راكـــــان حواء ~ 4 02-19-2007 11:32 PM


الساعة الآن 02:16 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011