عيون العرب - ملتقى العالم العربي - سلطة الباذنجان بالثوم , عمل سلطة الباذسلطة البيض , مقادير سلطة البيض 2013 , عمل سلطة البيض 2013نجان بالثوم , تحضير سلطة الباذنجان بالثوم 2013

سلطة الباذنجان بالثوم , عمل سلطة الباذسلطة البيض , مقادير سلطة البيض 2013 , عمل سلطة البيض 2013نجان بالثوم , تحضير سلطة الباذنجان بالثوم 2013

سلطة البيض

المكونات والمقادير

أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد
باقة بقدونس (ربع كيلو)
بصلة بحجم البيضة
ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة)
زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1.يفرم البقدونس ناعما.
2.يقطع البيض ناعم.
3.يقطع البصل ناعم.
4.تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وبالهناء والشفاء.