عيون العرب - ملتقى العالم العربي - كوكيز بالزبدة , مقادير كوكيز بالزبدة , حلويات كوكيز بالزبدة 2013

http://farm5.static.flickr.com/4017/...71bd2ec5_z.jpg

المقادير
2 اصبع زبده ..
3 أكواب دقيق ..
1 كوب سكر ناعم ..
1/2 ملعقه بكينج بودر ..
2 بيضه ..
الطريقه ...
1/ تسيح الزبده ..
2/ نضيف الزبده مع الدقيق والبكينج بودر ... وتخلط تماما حتى تختفي الزبده ..
3/ نضيف السكر + البيض ... تخلط المقادير جيدا حتى يمتزج وتتكون لدينا عجينه متماسكه ...

تفرد العجينه بين طبقتين من البلاستكـ ... مثل السفره ... حتى يسهل فردها وتقطيعها وحملها
قطعه العجين ع السفره