http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1940.imgcache

المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1941.imgcache

تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1942.imgcache

توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1943.imgcache

تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1944.imgcache

ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1945.imgcache

ترص على الورق الماص وتقدم
هذا شكلها النهائى .
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1946.imgcache

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1940.imgcache

وصحتين وعافيه

شكرا اختي اشواق وحنين على هذه الوصفة:th:

مشكورة حبيبتي أشواق تسلم أيدك :th:

أكلهة سهله وشهية

يسلمو ايديكي يا ( شيف منتدى عيون العرب :th: ) ، وانا بشكرك على هادي الاكلات اللي بتقدميها ^454^ ^454^ ، لانها بجد بتشهي ، وانا كنت حابب اسالك سؤال مدام انتي من فلسطين وكونك شيف :77: .
بقولولي أصحابي انو في اكله فلسطينية اسمها شكشوكة ^45^ ، هل صحيح انو في هيك اكله ، واذا في ممكن تتكرمي علينا وتقولينا شو هي المقادير علشان اعملها .