عيون العرب - ملتقى العالم العربي

عيون العرب - ملتقى العالم العربي (https://www.3rbseyes.com/)
-   أطباق شهية (https://www.3rbseyes.com/forum39/)
-   -   طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك (https://www.3rbseyes.com/t30346.html)

بسمة فوق شفاه ناعمة 05-24-2007 08:52 AM

طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1664.imgcache
كريما الشوكولاته (1)
ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
ملعقة طعام حليب سائل
ثلثين كوب سكر ناعم
ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو

الطريقة
ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
ادهني الكعكة

كريما الشوكولاته (2)
لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة
ربع كوب كريما سائلة طازجة

الطريقة
ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار
اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة

كريما الشوكولاته (3)
لوح شوكولاتة صغير مبشور
كوبين زبدة غير مالحة

الطريقة
ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج
تدهن الكعكة

كريما الشوكولاته (4)
لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم
3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة
نصف كوب حليب محلى مكثف

الطريقة
توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط
توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة
تدهن الكعكة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1665.imgcache
كريما الشوكولاته البيضاء
كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
لوح صغير شوكولاته بيضاء
2 ملعقة طعام لبن

الطريقة
تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة
يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1666.imgcache
كريما القهوة
4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
ملعقتين سكر بني
ملعقة طعام نسكافيه

الطريقة
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم تدهن الكعكة
http://www.manilagift.com/shop/cake/cak_big/cak13.jpg
الكريما البيضاء (1)
كوبين كريما سائلة طازجة
ملعقتين طعام سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة
تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
يضاف السكر والفانيلا ويخلط
تدهن الكعكة
* يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق

الكريما البيضاء (2)
2 بياض بيض
كوبين وربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون

يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
تدهن الكعكة
* وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون

ام ياسمين 05-24-2007 01:42 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
كريما الشوكولاته البيضاءخطيرة



ممكن تهدينى اياها^454^ ^454^

ام ياسمين 05-24-2007 01:43 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
كريما الشوكولاته البيضاءخطيرة



ممكن تهدينى اياها^454^ ^454^

هيمو_العسل 05-24-2007 09:00 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
يسلمووو :th: يعطيكي العافيه

بسمة فوق شفاه ناعمة 05-26-2007 09:46 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
غاليتي أم ياسمين كلهم مقدمين لك ويا ريت بإيدي أهديكي إياهم حقيقي ....:th:
عزيزتي هيمو العسل:th: ...اسم على مسمى ..عسل وإنتي عسل ....شكرا على مرورك ..

قلب فلسطين النابض 06-30-2007 06:03 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
مشكورة أختي شكلها مشهي وفاتح للشهية مشكووووووووووورة

بسمة فوق شفاه ناعمة 07-01-2007 10:18 AM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب فلسطين النابض (المشاركة 489411)
مشكورة أختي شكلها مشهي وفاتح للشهية مشكووووووووووورة

وانتي مشكوووووووووووووووووووووووووووورة عزيزتي للمرور الطيب ...:th: :th: :th: :th: :th:

وردة على الطريق 07-01-2007 02:11 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
ممممممممممممممممم مشكورة اختي

وردة على الطريق 07-05-2007 12:45 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
مشكورة اختي على كريما الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء^454^ http://vb.arabseyes.com/imgcache/22133.imgcachehttp://vb.arabseyes.com/imgcache/22134.imgcache

بسمة فوق شفاه ناعمة 07-08-2007 02:19 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
الشكر لكي عزيزتي وردة على الطريق ...http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1183893561.gif

مغربية 07-11-2007 02:52 PM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
يسلمووو اختي^454^ ^454^ ^454^

بسمة فوق شفاه ناعمة 07-15-2007 08:38 AM

رد: طرق عمل أنواع متعددة من الكريمات لتغطية الكيك
 
وايديكي عزيزتي مغربية ...مشكورة على المرور العطر ..:th: :th: :th: :th: :th:


الساعة الآن 06:52 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011