طريقة العمل:
اخواتى هذا الكرواسون سهل وكل مااروح زياره اسويه واخده معي والكل بجن عليه ويحبه يلا جربوه واعطوني رايكم
المقادير
4اكواب طحين
1كوب زبده او مارجرين
نصف كوب سكر
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه كبيره بيكنج باودر
2 بيض + فنجان حليب
الطريقه
نخلط كل السوائل + الطحين +البيكنج بودر تعحن جيدا على الطاوله حتي تصير مطاطيه يعني اذا زوجك هو اللى يعجنها ويعطيها علي راسها يكون افضل واتركيها ليله بالثلاجه وثاني يوم طلعيها وخليها نصف ساعه وبعدين افرديها مستطيل كبير وقسميها مثلثاث واحشيها بالجبن ولفيها بالطريفه المعهوده خليها ترتاح ساعه ثم ادهني وجهها ورشيها بالسمسم ودخليها الفرن و وتاكلوا بالهنا اعرف اني طولت الحكي بس والله بسيطه وطيبه كثيييييييييييييييييييييييييير