عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة صنع بيتزا القلوب ..لأطفالنا الأحباء ...

بيتزا القلوب

نبدأ بأسم الله
http://www.city-love.com/up/Pictures...0d7d6a1ee0.jpg

200جرام دقيق - 1 ملعقه زيت زيتون - 20 جرام خميره جافه - 150 مل حليب سائل - ملح

1 - اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه

2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق

3- نضيف الملح والزيت

http://www.city-love.com/up/Pictures...220a2cd606.jpg

نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه
http://www.city-love.com/up/Pictures...8e27cdc1ab.jpg

بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره
http://www.city-love.com/up/Pictures...f0e15f28b7.jpg

على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه مثل الصوره "حوالى 5 دقائق"
http://www.city-love.com/up/Pictures...3872048db8.jpg

بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
http://www.city-love.com/up/Pictures...12f63beede.jpg

اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"

وقدميه مثل الصوره
http://www.city-love.com/up/Pictures...e7e6327ec4.jpg
ملاحظة : هذه الأشكال ممكن أن تشجع الأطفال على تناول الطعام وممكن وضع مثلا قطعتين من الزيتون الأسود على هيئة عينين وشريحة طماطم مثلا على شكل فم وهكذا ...وصحتين على قلبكم ..أرجو أن تعجبكم الفكرة ...:th: