عيون العرب - ملتقى العالم العربي - طريقة عمل السندويشات المقليه.....

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

المقادير:

-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

http://www.dmo3uae.com/vb/imgcache/1958.imgcache

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط...

http://www.dmo3uae.com/vb/imgcache/1959.imgcache

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )....

http://www.dmo3uae.com/vb/imgcache/1960.imgcache

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه...

http://www.dmo3uae.com/vb/imgcache/1961.imgcache

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى...

http://www.dmo3uae.com/vb/imgcache/1963.imgcache

بالعافيه.....
أظنhttp://www.alasad.net/card/images/small/18.gif
http://www.arabseyes.com/vb/uploaded...1178992755.gif

]