|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-06-2007, 09:49 PM
| ||
| | ||
| طريقة عمل طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريمة ...قمة في الروعة مقادير الكيكة : كوب وربع طحين كوب سكر كوب حليب سائل ربع كوب زيت بيضة + فانيلا + بيكنج باودر مقادير حشوة القرفة : ملعقة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه ملعقة سكر بني ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة ) الطبقة الاخيرة : 4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا ) علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو ) للتزيين : شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت الطريقة : تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس  تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق ) ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة  نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات  الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل  وندهن به وجه الكيكة  الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة وهذي هي النتيجة ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله  صورة أقرب  نصيحتي إنكم تجربونها ، وتراها تشرررررررف للتقديم للضيوف والأهل .gif "flowr") منقوووووووووووووووول للفائدة  |
|
#5
05-07-2007, 08:15 AM
| ||
| | ||
| رد: طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريمة ...قمة في الروعة مشكورة أختي دموع تسلم أيدك .gif "thanks") بس للأسف الصور مظهرتش ^205^
__________________ اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور .. وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ممكن طريقة عمل الكحك | يارا يوسف | أطباق شهية | 17 | 10-03-2007 11:07 PM |
| 13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا | قمرمصر | أطباق شهية | 11 | 05-19-2007 11:51 AM |
| طريقة عمل بسبوسة على نظام الكيك جربوها ماراح تندموا | بسمة فوق شفاه ناعمة | أطباق شهية | 8 | 05-08-2007 08:19 AM |
| طريقة عمل طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه | اجمل حورية | أطباق شهية | 6 | 05-07-2007 05:45 PM |
| باقه رائعه من الكيك | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 4 | 08-27-2006 01:57 PM |
&d=1177768286[/IMG] 
العرض العادي
