عيون العرب - ملتقى العالم العربي

الســـــــــــلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاتهـ

اخباركم...ياربيـ بخير وصحة وعافية

~ ورمضان كريم...عساكم من عواده...ْ~

حلى الحليبـــــــــــ...

طريقة صنعهــــــــا سهلة كتير ومابتاخذ منك وقت..

المكونات~

1 قدح طحين

1 قدح حليب

الشيرة~

2 قدح سكر

1 قدح ماء

مع رشة هيل مبروش وقطرات من عصير الليمون

العملـ..

اول شي بنخلي مكونات الشيرة ع النار ونتركها 10 دقائق

نضع الطحين والحليب في طنجرة ع النار بدون زيت والاستمرار بالتقليب حتى تكتسب اللون الاسمرالغامق طبعا هذا اللون رح يكسب الحلى لون غامق ثم نضع الشيرة ع الحليب والطحين ببطء مع التقليب السريع ثم مباشرة بعد التقليب نضعها في صحن كبير اوصحون صغيرة حسب رغبتكن نتركها لتبرد ثم نضعها بالفريز وتكون جاهزة للاكلـ..

يمكنك وضع المكسرات فستق حلبي او بندق او لوز او جوز ع حسب الرغبة...

بتمنى تعجبكمـ..

في امـــــان اللهـ